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こんにちは。 |
ふわふわ家の家族
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こんばんは。 またまたご無沙汰していました。 出産で里帰りし、自宅に戻って数日で、 4歳の娘の夏休みが始まってしまいました。 この夏休み中は、娘の遊び相手にと息子の世話、 家事をすると、一日が終わってしまってましたが、 ようやく夏休みが終わり(やったぁ!)、 娘が幼稚園に行っている間、 息子の世話もありますが、 少しだけ、静かな時間が得られるようになりました。 さて、私の息子はもう、3ヶ月になりました。 首もかなりしっかりしてきて、 体重も増えて、プクプクです。 おもちゃでも少し遊べるようになったり、 「あ〜 か〜」とおしゃべりしたり、 私の顔を見て笑ったり、私の姿を目で追ったり、 日々成長しているのが分かります。 男の子って、かわいい(*^_^*) 私もまだまだ未熟ですけど、 親になって4年になり、いい意味で?手を抜いた、 少々雑な感じの育児になってます(^_^) こうやって、下の子は強くなるんでしょうねえ。 さて、話は全然変わりますが、 我が家は今年に入ってから、野菜を産地直送のJAの店で買うようにしています。 その理由は何といっても新鮮さ。 スーパーで売っていない珍しい野菜も売ってますし、 旬のものが多く並ぶその風景も楽しく、 週末になると、娘と2人で買いに行っています。 そして先日、ごぼうを買いました。 そのごぼう、すぐに食べればよかったのですが、 数日置いてから、料理をしようと思ったらびっくり! こんな風になってたんです! 私、初めて見ました。 ごぼうって、こんな風に芽がでるんですね。 機会があればいつか、ごぼうの畑を見に行きたいな。。。。。 ちなみに、ごぼうは英語で burdock root です。 もうすぐ連休が始まりますね。 よい連休をお過ごしください♪
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こんにちは。 |
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今週はひな祭りがありましたね。 娘の幼稚園でもお雛祭り会があり、お祝いしました。 娘はもうすぐ4歳の誕生日を迎えるのですが、 昨年の今頃から比べると、ずいぶん成長し、 いろいろ理解できるようになってきたので、 今年は張り切ってお祝いしようと思い、夕食作りを頑張りました。 まず、何を作るのかと構想段階から含めると、 なんだかんだで一日がかりになってしまい、 私のお腹も大きいし、さすがにすごく疲れました(>0<) でも、娘が喜んでくれたので、頑張った甲斐がありました。 今回の献立を写真に撮ってみました。 まずは1枚目。ひし形の前菜です。 きゅうりとお豆腐、人参をひし形にカットし、 醤油ベースのソースをかけて頂きました。 人参は煮たものを使っています。 次は、ちらし寿司ケーキ仕立てと2色ゼリー ちらし寿司は、ケーキ型にちらし寿司を半分入れ、 ケーキのクリームの様に、茹でた菜の花の層を設け、 再度ちらし寿司を入れて、押し固めました。 卵焼きの着物に、チーズで型抜きした顔、 のりと黒ゴマで顔を作り、のりや人参で小物を作り、 ぼんぼりは菜の花で、のりを雛壇として、 頭上には、星型の煮物のこんにゃくを飾りました。 そしてその周りは、魚肉ソーセージをなみなみ包丁で回しながらカットし、 ピンクのバラのようにして飾りました。 写真右は、デザートの2色ゼリー。 本当は3色ゼリーにしたかったのですが省略で。。。 緑のゼリーを冷やし固めた後、苺を煮込んだゼリーを流し入れて作りました。 他にサラダと煮物、焼き魚なども作りました。 今回はかなり疲れましたが、娘が喜ぶ様子を見ると嬉しくなりますね。 娘はもうすぐ4歳。 言葉も達者になり、心も身体も成長し、 頭にくることもたくさんありますが、 まだまだかわいい年頃ですね(*^_^*) 誕生日は何を作ろうかな〜
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