とりあえず嫁P。の料理と子育て奮闘記

炊飯器で簡単「りんごケーキ」を作ってみた

りんごをたくさん貰ったので、りんごのケーキをいつもの様に

炊飯器で作ってみました。

【レシピ】

・ホットケーキミックス×1袋

・りんごジャム　大さじ２

・牛乳　　100cc

・卵１個　　

卵を卵黄と卵白にわけて、卵白をつのが立つまであわ立てる。

卵黄にハチミツ適量を入れて混ぜて、そこにホットケーキミックス、

牛乳、卵白、りんごジャムと順番に入れて混ぜているときに

サラダ油を適量入れ、後は軽くバターを塗った

炊飯器にいれてスイッチオン！

ミク（長女）も一緒に作りましたが、いつもより美味くできました〜〜〜

炊飯器でケーキは以外と簡単なので是非作って

みてはどうでしょうか

グレープフルーツのちらし寿司を作ってみました

今日、高知で有名な文旦を使ったちらしずしを母に聞いて作ってみました

栗にみえますがこれが文旦です。

文旦をよく貰うのですが、結構大きいので中々食べきれないのでそれを使って何か

出来ないかなと思っていたのですが・・・

作ってみると意外と美味しかったです

しそ酢を使ったことがなかったのですが、今回使ってみると色が桜色で春って感じですね。

文旦は、グレープフルーツに似た味なのでこうして料理に使えますね。

こんどは、サラダにしてみようかなと思います

高知の文旦、是非食べてみて下さいね！

　　　　　　　　　　　　　　　↑　　　　　　↑

　　　　　　　　　　　　　　　バナーをクリック♪

　　　　　　　　　　ブログランキングにご協力をお願いします。

私的に微妙かな・・「一平ちゃん、チョコソース味」

スーパーでまたまた、気になる商品見つけました。

う〜ん、どうなんだろう・・・・

「一平ちゃん、チョコソース味」という名前にそそられたのですが、

ソースを入れて混ぜているときから微妙な匂いが・・・・

トッピングは、チョコレートソースとチョコフレーク・・・

食べるのに勇気がいるなと思い、最初に生中に食べさせてみると・・・・

生中、「これはこれでおいしい・・」と言いながら一口で終了。

子ども、二口で終了。

私、甘さとソースのコラボが美味しいような美味しくないような

残りをなんとか完食！

皆さんも、この微妙な味を食べてみて下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　↑クリック↑

　　　　　　　　　　ブログランキングにご協力をお願いします
　

ついつい衝動買いしてしまった「江坂シフォンケーキ」

今日は、久しぶりの遠出！

いつも行く香川のイオンで美味しそうな物を発見

「江坂シフォンケーキ」！　　

500円ということで衝動買い！！

早速、頂きました〜〜〜

安いのになんだかしっとり、ふわふわでとっても美味〜〜　　

皆でほっこり幸せな気分になりました〜〜〜

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　ブログランキングにご協力をお願いします。

　　　　　　　　　　　バナーをクリックしてくださいね

とりあえず芋ようかんを作ってみました

娘（三歳）が、保育園でさつまいもを貰って来たので調理開始〜〜〜

分量などは適当です。すいません。

まずはお芋をレンジでふかして、木ベラでこします。

次に、粉寒天を300ｃｃの水に入れてしっかりと溶かします。

溶かした寒天を、お芋に加えて混ぜて冷蔵庫で固まれば出来上がりです！！

砂糖を入れるの忘れずに。

出来上がりは芋ようかんでした

甘すぎずおいしかったですよ〜〜〜

子供は、小学生の次男だけがおいしく頂いてます

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　クリック↓

　　　　　　　　　ブログランキングにご協力をお願いします。