春を食す

我が家の前の通り。
まだ、下水が用水路になっているので溝の上は鉄板です。

夜中、人が乗るとバタンバタンとうるさい。
通行の車が乗って走り溝の立ち上がりのコンクリートが崩れる。

そのために私の苦肉の策
プランターを並べて鉄板の上を通らせない。

しかし、夏はうまく行きません。
鉄板のみ焼けた暑さで根腐れしてしまうのです。
冬は冷えすぎると思っていたけど毎年、菜の花が見事に咲きます。
数年前に娘がアルバイト先で自宅の場所を聞かれたときに「ああ、あの菜の花屋敷ね(^_-)」と言われて嬉しかったそう。
ほんの一時期なんですがこの時期の花は目に付くのでしょうね。

見て楽しく、食べて楽しい。
いかにも私らしい選択。

で、今日は収穫。
上から３０センチ程みんな切ってしまいました、
そうすることで下の方の脇からまた、延びてくるのでヒョロヒョ背高ノッポにならずにすむのです。

使い分けのために蕾と花と葉にむしり取り分け、

今朝のサラダは茹でキャベツに菜花とチーズと夏ミカンをオリーブオイルと塩胡椒で和えただけ(^_-)

なかなか爽やかな春らしい一品ができました。