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久しぶりにカレイの煮付けを作った、買って来るかなと思いましたが、日曜の午後
だから、時間あったので、レシピはiPhoneから探して、アプリでも開けばいいのだが
特に必要なし、パソコンのレシピで充分です
冷凍だったので、解凍から気を使った、魚の冷凍は、時間をかけて自然解凍から
ここで2時間くらい、これでもまだまだ硬いまま、次はレンジで温めてみました
やっと解けてきたかなという所だったが、臭みが残っているので熱湯で溶かしました
この臭み、冷凍魚を解凍する時の失敗する一因、何度か臭みが残って失敗していた
解凍の最後に、熱湯をかける事で臭みとれました
切れ込みを入れ中身に沁みるように時間にして約30分、煮込んで出来上がり
ここで生姜を入れておくと、崩れないそうです、後は大鍋で作っておいたから
という事ではないかな。
200
11月になると日が早く沈みます
夕方の16:30には暗くなります、車の運転は気をつけて走るように、
交差点のコンビニは特に危ない時間帯、ショートカットしてくる車があるから
バックや、入る時はよく見て行くように、ワォン！
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七戸十和田市
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十和田市内中心から、ほとんど離れず距離にして３キロ位、この近くを毎日走り周り
まさかこの近くにこのような原生林が残っていたとは。
明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします
きょうはPCから書いておりますが、どうやらきょうは調子のほうが良いみたいで
スムーズに書いてくれるようになってます
早く書き上げないとまた働かなくなりそうだから、急ぎます ワォン！
僕は巨木の事はほとんどわかりません 時々眺めている程度なのですが、あまりに
ここの景色をみると、原始的な部分が感じられてきます
十和田市は戦前まで旧日本陸軍の軍用馬補充部でした、その名残りがまだあるのです
ここは私有地 十和田でもいや 青森県でも５本の指に入ろうかと思われる方の土地
土地です、そして以前「幻の穴堰」を紹介した場所の持ち主でもあるそうです。
ブログ友達の「八甲田の熊さん」からの招待で見て参りました
普段は許可なく入ることはできません
こうして案内されて感想したことを並べるなら、これから先もずっと残っておいて
欲しい気持ちです、十和田の子供たちのために。
残念ながら 今太陽光発電の立地に向けて話が進んでいるという状態だそうです
個人の土地だからどうすることもできませんが、残してくれないかと関係者が
相談しているところです
春になると、スズランが咲き誇るということから 別名「スズランの山」と
言われているそうです、またこの「スズランの山」という校歌が昔、三本木女学校
という学校と、現在もそびえる三本木高校の校歌の一部に歌詞として謳われている
そうです、その舞台でもあるようです
三本木女学校校歌 一のみ
三木野ヶ原に 春たちて 鈴蘭かをる しとやかに
十和田の高嶺 秋されば 紅葉は匂う うるほしく
三本木高校校歌 一のみ
栄ゆく市に われまなぶ
甲田の雪の おおらかに
奥入瀬の水 にごりなく
こころの鑛野 耕さん
巷をここに 開きたる
よき志 継がてやは
三木野が原の春草の
わかうど若く 夢きよし
春になれば 熊さんがまた招待してくれるそうです 鈴蘭の山へ
今年も皆様 歩み観光ケアタクシー らいむ社長の
スムースタクシーで青森観光スポット廻り！
よろしくお願いします ワォン！
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いつもこの病院には自分の診察もあったり、お客様の搬送依頼を承っているので
身近な存在であります。
病院の祭りといえば、よく夏に行われているようですが、ここは冬の今。
それよりも、大きな病院では、このようなイベントは開催しているのかな？
午前10：00から午後4：00まで、院内の待合室で開いていました
写真のグループの他にも、いろいろ集まっていました
血糖値も採血してもらい、標準値の数字をもらってます
この他に血流コーナーという、血管の状態を診てもらう診断コーナーも
ありました ただし混雑していましたね
現在 東北地方では６台のみで、青森県内では、ここだけだそうです
アメリカ製で、何億円もする装置、県内から患者様が治療するに、来るのですが
かなりの予約待ちだそうで、なるべく十和田地方管内の患者様を、優先しているそうです。
ここは、青森県最大で、最先端の癌治療器があるということなのでしょうね
らいむが大きくなりました
盲導犬 宮城県仙台市からわざわざきてくださりました
青森県では、現在６頭ほど活躍しているそうです
十和田市は昔おりましたね 今はおりませんよ。
ワォン！
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七戸町 奥羽（おおう）牧場
50年位前、このあたりで 春の桜が咲く季節には、盛大な花見会が毎年開催していました。記憶の中に残る面影に、ここは青森県南でも大きな桜会場だったと思ってます
第一、親父が （らいむの親父ですが）、50㏄の原付バイクで、紙芝居の箱を積み
子供たちに、型取りのお菓子を売っていたのを覚えています
それだけが今でも、残っているので 後はもう見えていません しかしどうやって
ここに来ていたのかも覚えていません 夜店もいっぱい出ていたな。
昔の七戸町 今でも往時を忍ばせるお店や残っている建物がありますが、
かなり繁盛されていた街であったと、青森県南では、八戸市に次ぐ街であった。
仕事の関係上らいむは夜、晩酌はほとんどしません
飲みたい時はありますけど、だいたい週末の会合位に飲んでいます
それも2か月に一回位 元々酒が受けつけない体質なのでしょう
コップ一杯で真っ赤になりますので、飲まない人は運転手の職業、向いていますよ！
幻の銘酒 タカノハ 製造元 七戸町 川作酒店
らいむはここに、約30年前 軽貨物サンバーバンを収めていました
その時は ここが由緒ある酒屋とは、知る由もありませんでした
え？ なぜ軽サンバーだって？ らいむは、某スバルのセールスマンだったのよ
あの頃は売れてたなぁ〜 さらに、つい最近までは、今のタクシーで
お母堂様を運んでおりました。
だから、先々代のころより、御店主様を存じ上げております
しかし、こうして樽や瓶が残っているところからして、このお店が造り酒屋だと
いうことがわかります。
タカノハ 鷹の羽
川作酒店 （川村作兵衛酒店）の家紋でもあるそうです、
知る銘柄が揃っており また日本中の珍酒も置いています。
だんだんと 暖かくなってきたし ドライブもしてみたくなるね
でも、道路が渋滞してきている 十和田市の駒街道はすごい人だよ ワォン！
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こんにちは
2月も今日でお終いですね、今月は仕事のほうが、暇な日多かったので
ちょいと貧乏暮しが続いておりました、3月はなにがなんでも稼がねばなりませんので
皆様どうかご利用お願いいたします。
毎年2月〜3月は稼働率が悪い、なんでだろうと分析したら、入院中の方が多いのだった
冬場入院すれば、その間はご指名ないし、また寒いので 風邪引いたりするから
暖かくなるまで部屋で皆さん過ごしています。 ということだった。
3月もまだまだ寒いので、風邪引かないように過ごしてください ワォン！
ノスタルジック、昭和しちのへロード
らいむの小中学校時代 登下校で通った旧盛喜、盛庄通り
盛喜とは、盛田喜平治商店といい、江戸時代から伝わる七戸地方の大商家でした、
盛庄とは、盛田庄兵衛という代々伝わる、これまた七戸の由緒ある大商家です
盛庄は現在もお店が本通り（メインストリート）にあり、あの日本酒 「銘酒 作田」「銘酒、駒泉」を製造しております。
余談ですが、右側の木造建物は、七戸町道の駅にある美術館名「高山宇一美術館」
名誉町民「高山宇一」の生家であります、今は居酒屋「ういち」というお店になっています
今は倉庫として使われているようです、2階部分のみそしょうゆの看板が
なんともいえない懐かしさがあり、昭和30年代当時までにみそ、しょうゆを造っていたようであります、丸く象った「庄のマーク」は盛庄のトレードマークです www.morishou.co.jp/shouhin.html
右側に煙突が見えていますが、今は街のモニュメントとして残されている、
盛喜酒造（盛田喜平冶商店）の建物
現在は不動産屋の持ち物ですが、店内には骨董品を取り揃えて、お客様をお待ちしています
今青森県の各市町村では、街歩きツアーが開催され、七戸町も名残り多い古き建物が
多く残っており、お客様をおもてなしし、案内されています
ただ大部分は個人の所有物なので、写真撮影は許可が必要になります
今後、街の名士達に掛けあい、順次画像を提供してゆきます
狙いはただ一点、「街、お越し」
東京駅から東北新幹線で、わずか3時間で着いてしまう「遠くて、早く着く街」
七戸町
今年もこの街を紹介してゆきましょう〜よ！
昨晩 飲むにでかけまして お昼からちょびちょび飲んでました ひさしぶりに
楽しい、同級生のご子息の結婚式でした、
まるで、ご子息より、親の結婚式のようでして はちゃめちゃで楽しんでおりました
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