自家製ツナ

マグロの筋やカツオなど余ってきたときに

重宝するのではないでしょうか

◆自家製ツナの作り方

マグロ（アラや切り落としで充分だよ）300グラム　オリーブオイル　100CC　スープ　200CC

塩・ローズマリー・セロリ、にんにく、

1.マグロに塩を振り30分ほど置き、水分をキッチンペーパーなどでふき取ります。

2.鍋にコンソメの素を溶かしたスープとオリーブオイルを入れます。

　セロリ・ローズマリー・にんいく・マグロを入れます。

3.弱火でコトコトに20分ほど煮ます

　火を止めて冷ましたら、スープごと冷蔵庫で保管してね

美味しそう〜♪
まぐろの生利でもできますか？

出来ると思いますよ＾＾
がんばってチャレンジしてみてください

こんにちは。
初めてだよ！！自家製のツナ！！

☆お(^O^)☆は(^o^)☆よ(^0^)☆う(^ー^☆♪
早いもので、今日から８月ですね。
こらからもっと、暑くなると思いますので、体に気をつけてお過ごし下さい！！

くろちゃん♪
かつおの生利でツナ作りました〜＾＾
前回のコメントで、まぐろって書いたけど、
かつおの間違いでした。。。

かなり美味しいです。
完成写真を自分のブログにアップしました＾＾
素敵なレシピありがとうございました♪

こんにちは。
今日も暑いですね・・・

今度 アラを買ったときに作ってみたいです。
いつもはお手製おにぎりを持参しているんですが
今日はツナマヨおにぎり食べました♪

[ねおちゃん♪]

ねおもよく作ります♪（記事にもしてますよ）
オリーブオイルは臭いがあるので、サラダ油で♪
塩を振っている間に、スライスにんにくも乗せておいて、一緒に煮ると、ガーリックツナで超おいしいです( ﾟДﾟ)