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氷見の鰤の話題がありますが
確かに取れる量は多いですが 値段はそれなりにします。T Vでの過激な報道はどうかと市場関係者もなげいてます。 さてそろそろ鰤も終わりに近づいてきました。 一応12K 氷見の鰤はGET その他”のれそれ”も入荷です。 自家製のレバームースや田舎風パテも好評です |
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明けましておめでとうございます。
今日から営業再開です。現在仕込み中^^ 今日のオススメは 北海道 蝦夷鹿、 富山 氷見の鰤、 青森 本マグロです。 牡蠣のグラタン、白子のグラタンもオススメです。 |
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年末年始のお知らせです。
12月30日 利き酒会 満席 12月31日から1月4日までお休みとさせていただきます。 なお12月29日、1月5日、6日は 23時閉店とさせていただきます |
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