大曽根 平安通り で旨い日本酒「地酒」ご用意 居酒屋 これから

利き酒会＆忘年会の出品酒

出品したお酒です。
蔵元の熱き思いを感じていただけたかな？？
地酒
十四代　山田錦　純米大吟醸
十四代　龍の落とし子　純米吟醸
十四代　新本丸　特別本醸造
黒龍　しづく　大吟醸
黒龍　垂れ口　特別本醸造
東洋美人　一番纏　純米大吟醸
長珍　禄　純米大吟醸
磯自慢　水響香　大吟醸
磯自慢　しぼりたて　吟醸
田酒　四割五分　純米大吟醸
飛露喜　原酒　特別純米
早瀬浦　純米
　
焼酎
兼八（麦）　さつま寿（芋）

て言う感じです。次回もまた違った楽しみで行えるよう努力します＾＾

十四代 新本丸 到着！！その他十四代シリーズ

この時期は新酒がたくさん届く

また今年も新たな味わいや安定した味わいをかみ締めながら・・・・・

十四代の新酒が届く
地酒通なら知っている十四代

新本丸　槽垂れ

本丸の1年に1回のみの出荷の新酒
味わいは開けたてはやや酸を感じ少し固めの感じがするが
十四代らしい香り。
1日おき味にまとまりが出る。酸も落ち着き
まさに産声を上げた子供が母に抱かれ落ち着き眠るような・・

その他十四代シリーズ
16BY　出羽燦々　純米吟醸
16BY　中取り　純米
16BY　竜の落とし子　純米吟醸

が入荷！飲んでねって言わんばかりの十四代シリーズ

熟成

最近の日本酒のテーマは熟成

蔵元の努力のお酒を自分の感性によってさらに熟成
静かに1升瓶の中で蔵元の思いを込めながら

この時期常温での保存、冷蔵庫での保存など
楽しみの一つ

今のお気に入りは
地元愛知津島のお酒
長珍酒造の17BYの純米吟醸生生5055である。

16BYでも開けたては硬さを感じた1本であるが
17BYとなると・・・
これはまさしく熟成させるために生まれた1本ではないかと
勝手に想像

常温での保存で静かにそのときを待つ

スーパー晩酌酒

きましたついにスーパー晩酌酒

全国12蔵の精魂込めたお酒です。

低価格でかつだれないお酒！！
冷から常温、燗までオールマイティなお酒です。

どんな料理も邪魔することなく
飲み飽きることも無く・・・

あ〜〜幸せこんなにお酒に囲まれて（笑）

今回は
地元愛知の長珍
　　山口の貴、東洋美人
　　福島の泉川
　　青森の豊盃
の五本をご用意！！さて今夜はおでんで一杯

10月14日の入荷＾＾

昨日までの優勝セール来て頂いたお客様すべてに感謝しております。


地酒の入荷です

十四代　本丸　グラス600円
※言わずと知れた十四代シリーズ、地酒ファンではなくても一度は味わっていただきたいです

あぶくま　冷やおろし　グラス600円
※杜氏制度を廃止して初めて蔵元自らが造り上げた自信作！！

義侠　1500K　グラス650円
※特A地区の山田錦を使った義侠のラインナップの中でも最もお手頃な一品です。十分にたっぷりとした米の旨みを感じることができます。

醸し人九平次　茶　グラス600円
五百万石を55％まで磨いた純米吟醸。
果実のような香味が口の中に広がり、ほろ苦さのある余韻。バランスもよく酒質の高さを実感していただける1本です。

数に限りがあります。

お早めに＾＾