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和豚もち豚のシロコロのみ使用。食肉会社から生の状態で仕入れる。店で手間隙かけて、した処理からしている。野菜は厚木の地のものをなるべく使うようにしている。スープは鶏白湯スープ。下処理から1週間かかる。

ホルモンの食感がよく、旨みたっぷり!白湯スープのまろやかでやさしい味もピッタリあってます。
にんじん、大根ごぼう、ねぎと野菜もたっぷる入ってます。

おはようございます

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いよいよ始まります。

雨が少々心配ですが、予定通り開始いたします。

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ステージイベント9時〜
料理バトル10時〜16時

いよいよ始まりますフードバトル!!
最寄駅は小田急線本厚木駅です。
駅前にインフォメーションセンターをご用意いたしました。
迷子にならないで来て下さいね。

業務連絡★
イベントは雨天決行です。
ボランティア・スタッフの集合は本部前8時です。
集合後は登録の上、スタッフシャツ、名札、昼食チケットを受け取ってください。
また担当部署を確認してください。
担当部署責任者はリボンを着けていますので、指示を仰いでください。
終了後、ボランティア・スタッフにはオプションが用意されています。
お楽しみに!!

実行委員の集合はそれ以前となります。

出店者の搬入は8時〜9時となります。
ステージ音響準備が8時〜始まります。

フードバトル準備

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いよいよ明日に迫ったフードバトル

最寄駅は小田急線本厚木駅です。
駅前にインフォメーションセンターをご用意いたしました。

本日は朝9時〜会場でテント設営や登り旗設置。
さらに午後からは出展者の搬入が始まります。

テレビ、雑誌、新聞、等の取材予約も何本か入ってきています。
TVK「ハマランチョ」5月7日放送決定!!
フジテレビ「スーパーニュース」の取材が予定されています。

神奈川フードバトル、ブログとマイタウンクラブhttps://www.mytownclub.com/navi-mtc/で開催中はリアルタイムでアップを予定しています。
また、動画放送も予定されています。
厚木に来られない方は、こちらで雰囲気だけでもお楽しみください。

業務連絡★
イベントは雨天決行です。
ボランティア・スタッフの集合は5、6日両日、本部前8時です。
集合後は登録の上、スタッフシャツ、名札、昼食チケットを受け取ってください。
また担当部署を確認してください。
担当部署責任者はリボンを着けていますので、指示を仰いでください。
終了後、ボランティア・スタッフにはオプションが用意されています。
お楽しみに!!


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