【フードアナリスト】とは|日本フードアナリスト協会

一般社団法人日本フードアナリスト協会にて開催の講座やイベントに関する情報、メディア掲載をご紹介します。

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毎日、猛暑を更新するような暑い日が続いているため、鰻で精をつけなくては!と
鰻料理を食べた方も多いのではないでしょうかhttp://emoji.ameba.jp/img/user/na/nandm0404/32237.gif



http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/234.gif 7月26日(月)放送 フジテレビ「スーパーニュース」
  「土用の丑の日、実はウナギ以外にも・・・」というテーマについて、
  新しい夏のスタミナ食展開の現象を藤原 浩(フジーニ)さんが分析し、解説しました。
 
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やっぱりパンが好き!

地下鉄に置かれているmetropolitana(メトロポリターナ)をご存知ですか?
 
4月号の「metropolitana」、「やっぱりパンhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/072.gifが好き!」特集の中で、
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バゲットの違いが分かれば今日からパン通!」を
フードアナリスト 福地寧子さんが監修いたしました。
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パン屋さんによって、バゲットも1つではありません。
味、香りだけではなく、気泡や弾力感など、自分好みのバゲットを探す方法が掲載されていますので、
 
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http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/234.gif 4月7日(水)放送 フジテレビ「スーパーニュース」

 牛丼チェーン大手3社が値下げ競争を激化させる中、生き残れるのか?
 その戦略を問い、マクドナルドの成功事例と対比した分析を
 藤原 浩さんが解説しました。

TVではこんな風に流れました↓
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