Top Pages
Love UKイギリスが大好きでホビットのように食いしん坊(Foodie Hobbit)な私が イギリス料理・訪問地をご紹介します。 「イギリス料理は美味しくないんでしょ？」 いえいえ、そんな事ないんですよ。 イギリス家庭直伝料理など少しずつ紹介していきたいと思います。 家庭料理は美味しいものがたくさんあるんですよ。 日本では手に入りにくい食材は一般的な食材に変えて アレンジしてみます。 その他の美味しいものも少しずつ更新していくつもりです気長にヨロシクお願いします。 |
その他の最新記事
Roll Pretzel
2012/3/18(日) 午後 7:44
今日は久しぶりに色々と作ったのですが、パンから紹介。
以前、オーソドックスなプレッツェルを作りましたがその変形です。
生地を成形して発酵中
発酵したら熱湯に重曹をとかし
その中に１０〜１５秒ほど
くぐらせます
...
すべて表示
Apple Crumble
2012/1/22(日) 午後 2:27
大寒を迎え一段と寒くなり、我が街でも初雪が降りました。
残念ながら積雪はしなかったので
( ´Д`)｛ 犬は喜び庭駆け回り♪
っということはありませんでしたが。
(*ﾟ0ﾟ)ﾊｯ
マンションだから庭なかったよ（爆）(o_ _)ノ彡☆
外は冷たい雨が降っていたり霙交じりだったりします。
極
...すべて表示
Pretzel
2012/1/8(日) 午後 8:53
ドイツパンが好きで、ここでもよくずっしりとしたハードパンを焼いては紹介してきました。
黒っぽくてライ麦が混ざっているやつね(´∀｀*)ｴﾍ
今日、初めて挑戦したのはPretzelです。
本場のドイツではBrezel (=ブレーツェル）と言います。
ドイツへは２回行ったことがあるのですが、ちょっとした町のパン屋さんや駅の売店で
...すべて表示
