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オーダーハウスユキコきまぐれコラム

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2008年08月15日

2008年8月14日 | 2008年8月16日

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親父の料理

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今日は、工房は、お休み。
ユキコは、一人で、オーダーバック製作。
で、オイラ→自称管理人。
今日は、オリンピックをゆっくり見て、朝から、ビール何ぞ。
暇だな～。
思いつきました。
ダッチオーブンで、角煮何ぞ作るか？。
いつも、シーカヤックでは、コンパクトストーブで、コーヒー。冷凍食品でのデイキャンプ。
今日は、まじめに作るか。
三枚肉のブロック1.5キロ。ゆで卵、大根1本。
10インチのダッチオーブンに入りきらない。
ユキコ独り言。
加減という事知らないの？。2人でこんなに作って、おばか。
仕事の邪魔するな。

何ですって。
味、できばえ？。
今、煮込み中、この後、みりん入れて。
この後ど～すんの？