エビ・貝類他底生生物写真集

使用前、使用後！？

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モクズガニです。

ハサミのふさふさした毛が藻屑（もくず）のようなのでモクズガニ☆
普段は淡水域で暮らしていて産卵のために汽水・沿岸域に下ってきます。

近縁にシナモクズガニ、いわゆる上海ガニがいますが、美味しいですよね♪
モクズガニより上海ガニのほうが美味しいと多くの人が言いますが、上海ガニと同じく
美味しくなるように蓄養してから食べると上海ガニに負けない味になると思っています。

この蓄養の秘訣はある西伊豆の町で漁師さんにお聞きして以来実践してますが、
ケチ！と言われても教えられません！なぜなら多くの人に美味しさに気付かれて
モクズガニが減っちゃうと困るから（笑）

最近上海ガニを町おこしなどの理由で安易に放流したり、養殖してるところから
逸出したりというニュースを聞き、実際に東京湾や利根川などで見つかっています。

もう外来種による問題は広く知られるところとなってきていますので、このような
安易な外来生物の導入はやめてほしいなあ・・・と思っています。

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ミズムシとコツブムシとヨコエビ

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オオグソクムシが出たので、、、

よく似てる！？ミズムシとコツブムシとヨコエビです。

どれも見たことない人は見たことないと思いますので、陸上で誰でも見たこと
のある生きもので似ている生きものを挙げるとミズムシはワラジムシに似ています。
触角と足が長くて上から見たときに体から飛び出て見えます。

コツブムシはダンゴムシに似てます。違うところといえば、お尻の部分がヒレの
ようになっていて泳ぎが上手なところくらいです。

ヨコエビはトビムシに似ています。（トビムシはあまり知られてないかな？）
その名の通り平べったくて横になった状態で泳ぎます。