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今日のお弁当

今日のお弁当〜＾＾。

 

 

ゆで卵サラダ

 

オクラの豚肉巻きカツ

 

☆エビマヨじゃなくて鶏マヨ＾＾

 

ブリの照り焼き

 

☆セロリとピーマンの金平

 

☆マークは昨日お弁当に入れたもの、

 

昨晩の夕飯の残りです。

 

今朝はご飯炊くのも面倒くさがって、

 

昨晩炊いたご飯入れました。

 

ひとつでもふたつでも手間が減ると

 

弁当作りも気が軽くなります。

 

 

 

 

ごめんね〜な最近のお弁当＾＾：

明日のだんなさんのお弁当です。

 

 

 

魚ニソの卵まき

 

しいたけの肉詰め

 

かぼちゃの金平

 

春雨の炒め物

 

水菜のゴマ和え

 

 

実は前日の今日作ってしかも詰め終えてしまったおかずたち。

 

冷蔵庫に入れといて

 

明日になったら

 

炊き立てご飯と

 

味噌汁作って入れて完成ー。

 

 

最近雪が降ってからは

 

役40分かけて徒歩で職場に行っているので

 

時間短縮の為、

 

ほぼ前日のうちに弁当のおかずを完成させている私です。

 

本当は当日の朝作って詰めてあげるのが

 

当たり前なのにね〜。

 

 

でも、これを見てもだんなさんは

 

私にまかせると言ってくれるので

 

言ってくれるので感謝です〜。

 

 

ありがとう〜＾＾。

 

今日のお弁当

今日のお弁当です＾＾。

 

 

メンチカツ

 

ジャガイモとたまねぎのオムレツ

 

アスパラと鶏肉のサラダ

 

ちくわの梅干チーズ巻き、ピーマン巻き

 

鶏胸肉の赤ワイン煮

 

 

 

昨日の晩はチャーハンと麻婆豆腐にしましたよ！

 

100グラム58円で購入した豚挽き肉を使いまわしています。

 

お弁当にはメンチカツにしました。

 

鶏胸肉の赤ワイン煮も

 

いまいちだった赤ワインの残りで煮たものです。

 

胸肉は100グラム48円の時に購入しておいたもの♪

 

 

 

残金724円になりました。

 

でも、あとは今晩の夕食だけ用意すればいいから、

 

なんとかなりそうです♪

 

 

晩は冷凍しておいた美味しい美味しいかれいを煮付けます♪

 

ほかのおかずは何にしようかなー。

 

残り物使いまくって本当に冷蔵庫空にしちゃおー。

 

 

 

今日のお弁当と冷蔵庫＾＾

今日のお弁当ですー。

 

 

 

今日は自分が休みなのでだんなさんだけ。

 

 

 

アスパラのベーコン巻き

 

ゆで卵

 

かぼちゃ煮

 

ピーマンの肉詰め

 

鶏胸肉のケチャップ焼き

 

にんじんのしりしり風

 

 

 

だんなさん、今いつも以上に仕事がんばってる所なので、

 

私もがんばって残り物かき集めて（笑）

 

お弁当作りましたー。

 

 

 

 

 

そして、いよいよ食材尽きてきましたー！

 

 

 

メインの冷蔵室…

 

調味料とか粉類ばかりですねー。

 

 

冷凍庫と野菜室も

 

だいぶカラカラになってきました。

 

 

今晩の食事と

 

明日の朝食、昼の弁当、

 

明日の晩御飯まで

 

 

乗り切れるか（笑）！？

 

 

がんばります！

 

今日のおべんとう。そして今週の目標。

 

しいたけの肉詰め

 

ねぎ入り卵焼き

 

ブロッコリー

 

チキンカツ

 

いんげんとベーコンの炒め物

 

みょうがの醤油漬け

 

ちーかまときゅうりの海苔巻き

 

 

 

お給料日を過ぎてもまだ生活費を下ろさず

 

買い物をちょこちょこしかしていないので

 

あるものをかき集めての必死に作ったお弁当です（笑）。

 

 

実はお財布には残り2300円しか入っておりませんが、

 

このまま来週の月曜日まで生活費をおろさずに

 

頑張る予定です。

 

 

なんでこんなことになったかというと、

 

「お前は食費をだらだら使いすぎ！」

 

とだんなさんに注意を受けて

 

今週は先月からの残りの残金で乗り切れ！

 

ということになっちゃったー。

 

 

とは言うものの、すっかすかの冷蔵庫を見ると

 

乗り切れるか！？と心配ですが…

 

なんとか工夫して、やれば出来るところをだんなさんに見せれるように

 

がんばります！！