Letter

半額のお刺身で手巻き寿司。

今日の晩御飯は手巻き寿司！

実はこれ、昨日盛況で半額ゲットしたお刺身たち。

中トロ、まぐろ、たい、サーモン、たこ、えび

たっぷりの具てんこもりで

なんと、1000円以下なのです。

おなかいっぱい食べました。

げぷ。

昨日の夕食

昨日仕事から帰宅すると、だんなさんの両親から

 

 

鶏手羽肉と大根の煮込みと

 

 

ナポリターンを差し入れして頂きました♪

 

 

 

 

よし、それじゃあ私は何を作るべか？

 

 

 

 

昨日の朝アップした記事に書いていたとおり、節約中なので…

 

 

職場のスタッフから頂いたみょうがで

 

 

味噌焼きを作りました♪

 

 

 

後は29円で買ってきたもやしで炒め物して

 

 

 

夕食の完成ー

 

 

 

 

 

節約中だけど、おかげ様で豪華になりました♪

カレー3日目

実は先日カレーを大量に作りました。

 

本日まで3日間朝晩とカレーが続いています。

 

トッピングをつけたり、副菜を変えたりはしているけれど、

 

カレー3日間ってすごい？

 

 

職場の人たちに言うと

 

「えー、旦那さんよく飽きたって言わないね！」と言われるけど

 

私が見る限り、カレー好きのだんなさんはそんなに嫌そうでもないんだけど…（笑）。

 

 

今日最終日のカレーはうまいぞー！

 

 

さあ、明日は何のご飯にしよう・・・。

 

7日の休みまでずっと遅番続きだから、午前のうちに下ごしらえしておこうっと。

 

 

 

久しぶりにお弁当アップしてみました＾＾

 

 

最後の更新からもう一ヶ月も経ってました。

 

更新しようかな〜と思うことがあっても

 

ついついしそびれ…がずっと続いてしまいました。

 

 

毎度作ってるお弁当なら

 

すぐアップできるな〜と思って

 

久々アップ！

 

 

 

今朝、炊飯器でご飯を炊くときに

 

ラップでつつんだにんじんとかぼちゃも

 

一緒に炊いてみましたよ！

 

ちゃんとほくほくに炊かれてました♪

 

これは便利かも♪

鏡餅で

実は我が家には鏡餅がたくさんあります。

 

 

先月ドンキで鏡餅１個１８円で売られていたとき

 

 

大量買いしたのです。

 

 

我が家はだんなさんも私もお餅大好き

 

３月３１日までの賞味期限なら

 

十分食べれちゃう！と買っておいたのです。

 

 

 

今日はお餅ピザにしてみたよ〜。

 

 

 

食べかけの画像ですみません。

 

 

鏡餅をスライスしてシートに並べて

 

豚肉・キムチ・ねぎ・マヨ・塩コショウ・醤油を混ぜたのを乗せ

 

とろけるチーズをのせて

 

220度のオーブンで10分くらい焼きました。

 

 

 

食べるときお餅がのびたり、具がぽろぽろこぼれ

 

ぐっちゃぐっちゃになるんですが、

 

これはこれで美味しいです♪