あざみ野キッチン

キッチンからSweet&Bread

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ハシビロコウ

2018.7.15 最近、悩む日々。 先が見えないわ〜 さらに、毎日暑いわ〜。 ↑ あれっ、娘も、息子もそんなことよく言っている。 誰でも、同じなのかも知れないね。 先日、上野動物園で出会った「ハシビロコウ」 この不思議感で癒されました♪ ちょっとは動いていたよ。 ...すべて表示すべて表示

野菜の料理教室〜茄子〜

2018/7/11(水) 午前 7:44

2018.7.11 豪雨での被害の大きさに驚き、心配しています。 昨日は、野菜の料理教室〜茄子〜でした。 茄子のお料理を6品、ご紹介しました。 ○常備菜 茄子かつお煮 ○常備菜 茄子の漬け物〜かつおのたたきのカルパッチョ ○常備菜 茄子の涼拌茄子 ○茄子と車麩の串かつ ...すべて表示すべて表示

2018.7.8 セミが鳴きだしています。夏本番に今一歩。 手作りパンでカフェ風ランチ教室でした。 ○オリーブのフォカッチャ  全粒粉入りの生地で、ふわっとした中にも風味があります。ぱりっとふわっと  したフォカッチャができました。オリーブの塩見も良い感じです♪ ○BBQスペアリブ ...すべて表示すべて表示



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