なび茶CAFE

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道東に7店舗をかまえる「海皇」の霧色ラーメン。
豚骨をじっくり時間をかけて煮出した白いスープで霧をイメージしています。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/5a/8a/fprdt028/folder/314927/img_314927_26587366_19?-1


釧路は道内でもとても寒い。
毎日が霧におおわれている感じがします。


メニューはシンプル。
霧色ラーメンは735円
霧色煮玉子入840円
角煮多め1155円
そして全部のせは1260円だけどとてもゴージャスです!

角煮は全部で4つ!゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+

さらにチャーシューも乗ります。
これでもかと言わんばかりですhttps://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/05/39/baby_donald0609/folder/947083/img_947083_7499838_10?20060609225533.gif



イメージ 1

全部乗りすぎて
麺が見えない。。。(ノ∀`)(笑)



角煮・煮玉子・紅しょうが・ターツアイ菜の色合いが
器の彩りを鮮やかにしています。
なんとも絶品なのは角煮ちゃんhttps://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c2/d8/xrsyc919/folder/1263038/img_1263038_28681315_48?20060317133522.gif


2日間煮込んで作られる角煮はまさにとろけます!
そして大きい!!



旨味を引き出すために馬油も使われているそうです。
これが味をまとめている秘訣なのかも??

あっさり塩味の霧色ラーメン。
道内では珍しいとんこつラーメン。
とても美味しいです


https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/5a/8a/fprdt028/folder/314927/img_314927_26587366_20?-1





●海皇旭店 
 北海道釧路市川上町7丁目2


●海皇愛国本店
 〒085-0058 北海道釧路市愛国東2丁目7-10
 電話:0154-36-9773

●海皇駅前店
 〒085-0018 北海道釧路市黒金町13丁目1
 電話:0154-23-1803


●海皇北見店
 北見市北進町221-1 阿部スポーツ向い
 電話(0157)23-2957


●海皇帯広店
 帯広市西2条南15丁目20
 電話/0155-22-6310

閉じる コメント(37)

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みいちょん>塩味だから意外とさっぱりなんだよ〜^^*だから結構好きな人が多いかも!(≧∀≦)σ

2007/1/23(火) 午後 1:06 なび

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角煮多めいっちょ〜〜!!!

2007/1/23(火) 午後 1:35 ハル

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ももさん>寒いとどうしてもあの湯気たつスープが飲みたくなりますよ〜!

2007/1/23(火) 午後 2:01 なび

ギョーザ消費量日本一の街に住む者として、それは譲れないんだけどなぁ…ってどんだけギョーザ好きだんだよ!!(`0`)ノ゛欧米かっ!!(意味ナシ)

2007/1/23(火) 午後 5:33 ブレーダー

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食べたい・・・。お腹減ったよぉ。

2007/1/23(火) 午後 7:04 rak*_c*yan

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ももちん>全部のせはかなり満足だよ〜!ラーメンは私は結構行ってます。。寒いから余計に食べたくなるのかな??(^^;)

2007/1/24(水) 午前 1:36 なび

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りょ〜ちん>煮卵美味しいよね!私は半熟が好きなんだけど、今回はちょっと半熟じゃなかったからそれが残念(><。)でも違う人のサイトを見たら半熟だったから店によって違うみたい。。。難しい〜☆

2007/1/24(水) 午前 1:45 なび

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マリンさん>函館ではラーメン食べたことがないけど、それは要チェックですね!

2007/1/24(水) 午前 1:56 なび

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ままっちさん>寒いから毎週でも食べたいですよ〜!(笑)確実に肥える!!(>_<*)むぅぅ!

2007/1/24(水) 午前 1:58 なび

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かたたまさん>味付けが早すぎるとお肉が硬くなるし本当に難しいですよね〜!うちのおかんはかなり上手だけど、いつも作り方を変えるのでどれが柔らかく美味しく作れた方法だったのか忘れてしまうのでいつもふりだしの模様です^^;

2007/1/24(水) 午前 1:59 なび

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はるさん>はいよ〜!角煮多め!喜んで〜(^▽^)/

2007/1/24(水) 午前 2:00 なび

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ぶれ様>ギョーザ消費量日本一なの??初めて聞いたけど、その分めちゃくちゃ美味しそうだよ〜〜!おススメはあるのかなぁ??

2007/1/24(水) 午前 2:01 なび

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らくしゃん>まだご飯は食べてないのかな??とんこつは自分でつくれないからすごく食べたくなりますよね!ラーメンは日本の文化です!(^m^*)

2007/1/24(水) 午前 2:02 なび

ぬぉ〜〜。すっごい角煮!!ここまで立派だと角煮ラーメン添えみたいな・・。一枚目にちょっこらみえてる煮卵の色がたまんないっすね。

2007/1/24(水) 午前 11:44 [ - ]

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角煮がメインっぽいくらい堂々とした存在感ですよ(笑)ああ、食べたい。。(笑)

2007/1/24(水) 午後 0:36 なび

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ここ美味しいですよね〜! 元帯広人の おいらには釧路のラーメンの味は あわないんだけど ここのは大丈夫!!

2007/1/25(木) 午前 4:05 gdf*q_h**o

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今度釧路に行ったら是非是非食べてみます!!

2007/1/25(木) 午前 10:08 BK☆

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ひろさん>釧路のラーメンってどこが有名なのかはわからないけど、ここの霧色は美味しいですよね!あっさりしてるし(>▽<*)

2007/1/25(木) 午前 11:16 なび

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ぶっきーさん>なかなか機会は少ないかもだけど食べてみて♪帯広と北見にもありますぞ♪

2007/1/25(木) 午前 11:17 なび

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いかん!!マジでこれはうまそう♪ポチです♪

2007/1/25(木) 午後 3:37 そっくら

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