なび茶CAFE

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リトルさんのテントから
歩いて戻る途中、
「お腹すいたねー」と話してたら、

グリママのテントにたどり着いた瞬間、
思わず「あー!お腹減ったーー!」と叫んでしまいました。


本能って怖い!(笑)

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜





今回は
ティコリンが
燻製にチャレンジだよ。

ダンボールで
ちゃんと作ってきた!


かわいいダンボールを選んだ、と
言ってた絵柄は
ペンギンさんでした。




小松菜のダンボールだけど
絵はペンギン。。。謎だね。(笑)

冷蔵がしっかりしてるってことかな?

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


私が持ってきたのは

すぐに作れるカプレーゼ。





トマトと
モッツアレラは
輪切りにスライスして
それぞれジップロックに
真空にして持ってきました。


今回は
まな板とかをあまり使わないように
現地では交互に並べるだけの
作業にしました。


きゅうりと
キャベツの漬物と、


えのきと
きゅうりと
大根おろしを
ポン酢につけてきた。

焼肉の合間にさっぱりするものを
重視してきました。



豚肉のホイル蒸し。



生姜、
豚肉、
大葉、
長ネギ、

交互に重ねました。

出来上がったら
ハサミで切るだけ。


本来なら
ここに
梅肉を挟む予定が

肝心の梅肉を
忘れてしまったーー!


ショックだー!




、、、くすん。


ティコリンが機転を利かせて
レモン塩を挟んでくれました。


これが
柚子胡椒みたいな風味になって
さっぱりとしておいしかったです。



らっしーが梅干し嫌いなので
いない時を狙って
梅肉を使いたかったんだけどね。


〜〜


豚肉(私)
その他の具材(ティコリン)で

重ねる作業をしたんだけど、



私が途中で豚肉が2つ折りになったのを「ま、いっか」って
スルーしようとしたら、

無言になったティコリン。


顔をあげたら
漫画みたいな顔になってて、びっくりしました。(笑)





< 豚肉、、、、折れてるのにスルー!?




なので、
ちゃんと直しましたけどね(笑)




おもしろー!


〜〜〜〜〜〜〜〜〜

リトルさんにもらった
牛タン。


イメージ 1







綺麗ー!



















焼きはグリママ&グリッパに
終始お世話になりっぱなしで





いい感じの焼き加減で
常にお皿に盛り付けてくれるという

なんとも幸せな時間でした!




牛タン以外にも

グリッパ&グリママが
サンビームで買ってきた
ホルモンなども
たくさんいただいてしまいました。






こちらもグリママが作ってくれた
鶏のトマト煮込み。


ニンニクがゴロリ!
味が深い!

贅沢だー!


トマトも柔らかくて
すっごいおいしかった!











リトルさんが焼きそばを差し入れしてくれた。



味噌系の味付けで
こちらも海鮮とベストマッチ!
おいしかったですー。
















こちら、
ティコリン持参の豚の顔。





すごいよね!





これも細切りにして
少しあぶって
食べたりして。

コリコリとした感じで
おつまみにいい感じ!





とにかく
食べて、喋って、
飲んで、喋って

、、、喋ったー!(笑)






サングリア。

夜は少し涼しくなってきたので
ホットにして飲みました。



















いやはや、
面白かったー!




そして、

私はグリッパと
要所要所で
ちょっと似てると思いました。


下調べが好き。
パーカーが好き。
帰ってから数えたら断捨離してるハズなのに10着もあったw




帰ってから
そんな話をらっしーにしたら

それ以来
『ミニ・グリッパ』と
言われてます。。。w


まぁ、
悪い気はしないからいいや(笑)







燻製は
なかなか難しくて、

目を離していたら
いつの間にか煙が消えてたり。

とりあえず
明日また再チャレンジということに
なりました。


卵とベーコン、
早く食べたーい!






周りも少しずつ消灯してきたので
11時前には私たちも就寝。

満足な感じで眠りについたのでした。



朝、
6時からやってる
近くのお風呂に行こうと思います。^^




.


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