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みなさん こんばんは〜☆
お久しぶりです、ｎｅｏです〜^^
前の投稿から３か月近くたってしまいました＞＜
転職してその後、相変わらず毎日お掃除お掃除…しております
最近ではいかに効率的に作業をこなすかに夢中です(笑)
それにしても毎日暑い！！(--;)
何だかいやに蒸し暑い気がするのはｎｅｏだけでしょうかね〜？
日本の夏と言うのは… そして秩父地域の盆地の夏は、毎年こんな感じだったのかもしれませんが
去年のことはもう覚えてないので比べようがありません…
ところで先日、買い置きベーグルでサンドイッチを作ったのでした☆
トップの写真をご覧ください♪
中身は、ベーコン、レタス、スライスチーズに目玉焼き☆
これにガーリックチーズソースをそえて、オニオンベーグルでサンド^^
ちょっとね… ソースが目玉焼きの熱でとけちゃって水っぽくなったんですけども
それ以外はおいしく頂きました*^^*
２つ作って１つは妹に差し入れしたのですが、この手のサンドイッチが大好きな彼女にも好評でした☆
ちょっと話が変わりますが、転職してから、一日が、一週間が、一か月がものすごく早いんです
変則勤務で「早、早、遅、早…」とか考えながら毎日を過ごしているとまず曜日感覚がなくなり
６日勤務なんて無理…と思っていてもあっという間に過ぎてしまいます
毎日お掃除、されどお掃除
さらに入居者の方や職員の間で交わされる会話が思いのほか弾んで楽しかったり
逆に何かで失敗してへこんだり…
そうこうしているうちにぐんぐん暑くなってきて真夏に突入し
そのうちすぐに秋になってしまうんじゃないかと 思う今日この頃です(--)
サンドイッチを作りながらぼんやり考えたのは、「これが年をとるということかな〜？」
でもそれを悲しいとは思わないんですね〜
今年３０歳になるんですが、２０代より３０代の方が楽しくなる気がします
日々進歩して、少しずつ積み重ねた経験があって、それが土台の人生なのだから
長く生きればその分だけ楽しくなる要素が増えるはず
もちろん、楽しさだけがすべてではないですけどね
楽しいと言えば、そう
先日こんなのをもらいました
ちょっとぼけてるけど＞＜
沖縄のお土産です
心臓は弱くないですが、あける時はちょっと緊張しました(笑)
ｎｅｏはこれ、初めて見たんですけど、こういうのってもしかして定番なのかな？
中身、笑えました^^
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料理
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コメント（4）
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連休最後の一日ですね〜＾＾
この３連休でいらないものの整理をしようと意気込んでいたのですが
あまりの寒さに一昨日と昨日はこたつから抜けられず＞＜
やっと今日晴れてくれたので、とりあえず掃除と洗濯を済ませました
朝ごはんがバナナ一本だったのでおなかが空き(--;)
冷蔵庫にあるもので作れるものと考えていたら、解凍した明太子を発見♪
たらこスパゲティを作りました^^
ついでに昨日の残りのコロッケも温めて、野菜ジュースと一緒にブランチとして頂きました☆
時々無性に食べたくなるんですよね
自分で作るとたらこたっぷりにできておいしいです*^^*
ちなみに使ったスパゲティはこれ
以前は断然細めのスパゲティでアルデンテ派？だったのですが
最近はモチモチの感触が楽しめる太めのがすきです
ガロファロのスパゲティはコストコで大量にストック買いしたお気に入りです^^
ゆで時間は１１分と長いんですけど、その間に他の作業もできるのでヨシ！
前にテレビで見たんですけど、イタリアの人たちは一部の地域をのぞいてアルデンテでは食べないとか
完全に火が通るまで茹でて食べるんだそうで、アルデンテにするのは日本人くらいだといってました
同じ料理でも国によって違うんですね〜
ｎｅｏは日本風のアルデンテももちろんすきです
そういうのはお店の味のイメージで、モチモチしたのは家の味…な感じですかね
そういえば明日はバレンタインでしたっけ☆
主人は現在、減量中なので…
チョコレートではなく、最近凝っているネクタイでもプレゼントしようかな？^^
みなさんはどんなプレゼントを贈ったりいただたりするんでしょうか〜☆
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こんばんは〜
今日はものすっごい暑かったですねぇ！
neoは･･･外出の予定をキャンセルして家でのびてました
昨日も暑かった･･･ 暑い中、花園の花植木センターまで行ったら、
あまりの暑さに土曜日だというのにお客がまばら、15分もウロウロしたら全身が汗だくになる始末
あんなのはもうごめんだと思いながら、午前中は掃除と片づけに追われて気づけばお昼
買い物とゴミ出しと、ちょっと本屋さんにも行きたい･･･
と思いながらも、ぎらぎらの太陽を見ただけで 「よし！ うちでゴロゴロするっ」 に予定変更
そんなわけで今日は午後いっぱい家の中で過ごしました
で、夕食です
夏バテしないために食事と睡眠はしっかりとらなければいけませんよね！
本日のメニューは にんにくがっつりの塩パスタとマグロのから揚げサラダ☆
と、きゅうりと竹輪のワサビマヨネーズ和え^^
昼間、体力を温存したおかげでちょっと時間のかかる料理でもいいかという気分に(笑)
あ、あとミルクかんがありましたね
最近ちょっとはまっているのが寒天とかゼラチンを使ったデザートなんですよね♪
5分くらいでできてとっても手軽なんで^^
ちなみにサラダを盛った大皿は先日買ってきた織部です☆
盛り付けは楽しいです･･･洗う時は慎重に、ですけど(笑)
一緒に飲んだ梅酒を入れた茶碗も織部、これは主人が気に入って買ってきたもの^^
これも下の方が深い緑色になってます^^
指を置く部分がくぼんでいて、大きめの茶碗ですが持ちやすいです
そういえば、食事している後ろでアイルーがこんな格好で寝てました
暑さがこたえているのか、ここ最近はよく寝てます
あまり夜遊びもしなくなりました
ただ、夜が早いと朝もも早いです
neoはこのところ毎朝4時過ぎに耳に噛み付かれ、ひっぱられて起こされ
「飯！ （もぐもぐもぐ） ･･･ はい、外出して！」
という要望にこたえるべく、眠気と戦いながら 給仕とドアマンをしてます
夏いっぱいはきっとこんな感じ･･･
アイルーみたいに早寝早起きが理想だけど、さすがに4時は無理だなぁ(--;)
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ちょっとサボっていたら半月以上も経ってました
お久しぶりです
この梅雨特有のジメっとした空気の中で呼吸をしているとそれだけで食中毒になりそうな気がするneoです
体の中には熱がこもっていて、でも肌の表面は冷たい･･･みたいなこの空気、正直苦手です
でも鉢植え植物たちは「うおー！」ってくらいの勢いで伸びていて
それを見ると、ありがとうございます的な気持ちにもなります
そんな感じでテンションも上がったり下がったりしてますが、今日は久しぶりにお菓子っぽいものを作ったのです
それで更新、そうでなければきっと今日もパソコン開いてないだろうな〜 笑
冷蔵庫の何故か野菜室の中にず〜っと横たわっていた白ワインがありまして
いつからどうしてそんなところに入っていたのかまったく謎なんですけど(--)
たぶん主人が･･･？
でもさっぱり開けられる気配がないので、これを使ってワインゼリーにしてみました^^
開けてみてスパークリングワインだと気づいたんですが、まぁいいでしょう！ ということにして
☆ 小鍋にワインを入れて温める
☆ 砂糖を入れて溶かす
☆ 火からおろして、水でふやかしておいた粉ゼラチンを入れる
☆ 氷水で冷やしながら、少しとろみがつくまで混ぜる
☆ とろみがついたら炭酸水を入れて混ぜる
☆ グラスにブルーベリーを入れて、その上からゼリー液を注ぐ
☆ 冷蔵庫で冷やす
出来上がりはこんな感じになります
今の時期にもってこいな冷たいデザートです
neoは、いかにもゼラチン！という感じのプルンとしたゼリーでなく
とろ〜っとしたタイプがすきなのでゼラチンはけっこう少なめで作りました
こんな感じでチョコレートと一緒に食べました
割と上手にできて、食感も喉越し（？）もいい感じ☆
食欲がなくてもぺロっと食べられそうです
ワインの香りと、ちょっとだけぴリっとする炭酸がグー♪
ブルーベリーの酸味も良く合ってました^^
今度は違うフルーツでも試してみようかと思います
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仕事中に無性に炊き込みご飯が食べたくなりました
そういう時ってありません？
neoは大体、食べるまではずっと食べたいと思い続けてしまいます^^;
冷蔵庫に何があったかな〜と考えつつ、でも手間がかかるのはいやだわ、な〜んて･･･
結局ふきごはんにしようと思ったのは、油揚げを使ってしまいたかったのと
家の裏の石垣周辺に、ふきがもっさり生えていたのを思い出したからでした
ちなみに現場はこんな感じです
まだそれほど大きくないので下ゆでなしでいけます☆
なんて便利な！ 山際の家で良かった〜と思う瞬間ですね
作り方は超〜〜簡単☆
ふき５〜6本を洗って２センチくらいに切る
油揚げも細切りにする
お米を研いで適量の水を入れ、具材を入れる
お酒と塩を入れたらスイッチオン！
お酒は「どぼぼっ」･･･くらい入れました 塩は小さじ１
これは明日の朝ごはん用に炊いたので、出来上がったらおにぎりに♪
ちょっとわかりにくいかな･･･
ふきはほろ苦いのであまり大量には入れません
食べた時にふわっと香る感じです
味見してみると、塩加減がちょうどよくておいしかったです^^
そういえば今日は実家からナスをもらったのでした
その中にこんなのが･･･
わかりずらいですね！
アイルーが写りこんじゃってますが、アッパーされてる瞬間じゃないですよ
こっちもボケてるんですけど、とにかく天狗みたいなナスです^^;
このぴょこん、としている部分、どうしようか迷ってます
そうそう！
食べ物の記事なのにアレですが、今朝衝撃的なことがありましたのでご報告☆
出勤しようとして玄関を出たneoを待ちかまえていたもの･･･が、
･･･これです
苦手な方、ごめんなさい＞＜
neoも決して得意ではありません、朝っぱらだというのに奇声をあげてしまいました
先日はモグラがいたっけ･･･
先週は小鳥をくわえて自慢げにウッドデッキを横切ってくれて･･･
しかしこれは心臓に悪い！
とっさに死んでるとは思わないので飛びすさっちゃって、関節が変な音で鳴ったし(汗)
こういうのって、ほめてほしくて見せようとするとか、家族を養っているつもりとか(餌？)
いくつか説がるようですね
どっちにしてもほめるか感謝するか･･･
とうわけで今夜はほめちぎってみました
通じたかどうかは不明ですけど、とりあえずアイルーはご機嫌です☆
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