季肴房 〜KIKOUBOU〜

旬で美味な肴を、これまた美味なお酒と共にご紹介。

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はじめまして

はじめまして。 この度、初めてブログというものを始めることになりました、 季肴房　たか橋　（キコウボウ　タカハシ） と申します。 ひっそり、のんびりと家庭料理のお店を開いております。 その時旬で美味しい料理とお酒をご紹介致します。 皆様どうぞ宜しくお願い致します。 詳しくは、サントリーグルメガイドをご覧下さい。 http://gourmet.suntory.co.jp/shop/0X00090639/index.html 画像は、看板犬「カール」。 といっても、お店にはいませんので 犬が苦手な方も御心配なく（笑）。

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マクドナルド

2015/1/11(日) 午前 0:03

備忘録的に、、 一応、飲食業界の片隅に身を置く身として、、 今のマックは正直かわいそう、、 まず、異物混入件数と来店件数の比率で言えば、 問題無く商品提供している件数は「ほぼ100％」なはず。 人間誰し ...すべて表示すべて表示

今日の晩酌

2013/2/19(火) 午後 3:17

まだまだ寒いんで、熱々の汁物をご紹介。 上は、、鮟鱇汁。 アンコウ鍋のときよりもアッサリめに味付けしてます。 真ん中は、、すけと汁。 佐渡弁ですね（笑）。 この時期メジャーな鱈（タラ）汁と違いまして、 鱈 ...すべて表示すべて表示

今日の晩酌

2013/2/15(金) 午後 1:12

本日のお刺身盛りは、、 寒鰤、ヒラメ、イカ。 共に佐渡から直送。 右上に見えてる身が天然ヒラメのエンガワですよ！ 下は、、 イカの肝漬け。 るいべ（シャリシャリに凍った状態）でお出しします。 溶けないうちに ...すべて表示すべて表示

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