食とワインとマロンな日々

7月７日(木)水戸市へ出張

今日は水戸市で午後から○○協議会．．．勉強会．．．のようなもの．．．　へ出掛けます　
開始時間は午後１時からなんですが、古河市は茨城県の西のはずれ．．．水戸市は東のはずれ．．．約９０ｋｍ　．．．車で約２時間半〜３時間掛かります．．．ので　早めの９時には自宅をでることにします

出掛ける前に　朝食代わり！？　に　レアチーズケーキを戴きます
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なんせ　日持ちしないものですから！．．．
帰ってから　モンブランも戴かないと．．．

国道５０号を東へ．．．10：45　笠間市通過．．．　　ここには　どういう訳か　出雲大社の出張所！　が有ります
　　　　　　　　　　その先には　笠間稲荷．．．に通じる大きな鳥居！．．．ここは陶器の笠間焼でも有名です

１２時前に水戸市に到着！．．．　駅前で昼食を摂る事にしました
松屋　の牛丼．．．このようなお店に慣れてないため　販売機で　チケットを買う際、
間違えて大盛りを買ってしまいました　それでもセットで４８０円！ 　 牛丼大盛りに味噌汁・卵・野菜　　完食！

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雨が降り出しました．．．
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少し歩いて　ＪＲ水戸駅へ行ってみます

水戸駅の北側には　黄門さまの旅姿３人連れの銅像があります　　　水戸駅南側に初めて行ってみました．．．
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大変にぎやかですねー

簡易○○所○○実務研究会の会場の建物は　　城址跡のお堀端に有りますが、先の大震災の名残りで壁にひび割れやがけ崩れの跡があちこちに見られました．．．
　県西地区の古河市と比べて　やはりかなりの影響が有ったんですねー！．．．

13：10　協議会開始、途中１０分間の休憩をはさんで17：45　まで　県内１２ヵ所から集まった○○委員・事務官・○○官．．．の方々と熱心な協議が続きました　　　私の脳味噌もフル回転！　難しい用語が飛び交う中、居眠りをする暇もありませんでしたよ！．．．

終了後、外はまだ明るく雨は上がっておりました．．．
折角水戸まで来たんですから　県近代美術館で行われている　『日展』　を見学しようと思っておりましたが　残念ながら　午後５時で閉館！．．．でした！．．．　　　残念！

　夕方５時過ぎの国道は混雑渋滞を覚悟していたんですが、意外とスイスイ！．．．　ほとんどノン
ストップで帰ってくる事が出来ました

８時過ぎに帰宅．．．マロンの散歩．．．のあと夕食．．．
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戴いたソーメン　を茹でます
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イカの刺身と
ゲソの酢味噌和え　
きゅうりの味噌漬けもワインビネガーを加えて酢味噌味にしました
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昨日開けたワイン
２日で飲み切りましたよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　往復６時間の運転と　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４時間半の勉強会

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さすがにちょっと疲れました．．．

今日の詠草　　・・・

　　　　　　　　　 下総の東にありて梅のみと（実と・水戸）　西にありしは古河の花もも　・・・

7月4日(月)の日記・文化祭運営委員会

朝はコーンフレーク．．．　ん！　マロンケーキ．．．モンブラン！
モンブランとレアチーズケーキは　２日に２種類、６個ずつ買って昨日３人で２個ずつ戴きました
当然あと３つずつ　残ってます
生クリームですから早く食べてしまわないと！．．．
なので　朝からケーキ！戴いちゃいます！
ドリンクはレモンティー

北海道の友人から　学生時代の写真をごっそり送ってきました．．．　　これをパソコンに取り込んでプロジェクターで見られるようにして欲しい！．．．と　　　　　　　　　　　　　　　　昭和３９年１月沖縄演奏旅行でテレビ局開局の
私にとっても懐かしい写真が沢山．．．　　　　　　　　　　　　　　　　際の番組に出演した時のもの　　当時１９歳！

一枚一枚スキャナーで取り込んで　分類整理して．．．と一日がかり．．．

昼食は３時過ぎに．．．蕎麦　を茹でて　つけ麺で．．．

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夜は古河市民文化祭古河地区の運営委員会に出席です
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昨年までは　委員長として皆さんに説明をする側でしたが
今年から　一介の参加者　として末席に控えます
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残念ながら市の担当者の引き継ぎが上手くいってないんでしょうか？
色々な点で困った事態が発生しておりましたが　私は口出しをしないように我慢しておりましたよ
これから先が思いやられますねー
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一時間ほどで終了．．．他の方は第２部の総合展委員会に引き続き出席

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私はお先に失礼．．．　外へ出ると　雨が降り始めておりました．．．

帰宅して夕食の支度　ブリ・イカ　の刺身を作ります．．．　　イカは２ハイともさばいて　半分は冷凍にします　

サラダはレタス・トマト・アボカド　にヨーグルトを
たっぷりのせ、柚子ポン酢とシーザーサラドレ
アサリの味噌汁．．．酒蒸しにしようかと思って買ってきましたが　小ぶり　だったので．．．　魚と野菜尽くしの一日！

今日の詠草　　・・・

　　　　　　　　 遠雷のかすかに聞こえ来窓の外　見やればはるか黒雲（くろくも）の湧く　　・・・

1月14日（木）霜柱．．．歌会始

我が家の周囲に小砂利が撒いてありますがそれに霜柱が．．．

　　　　　　　　　　　　　　　　 さくさくと霜柱踏み文を取る．．．

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玄関からポストまで歩いていく間に寒さが足下から上がってきますねー！
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九州熊本・鹿児島でも雪が降ったそうです．．．
そういや熊本なんか　日本海側ですもんね！
．．．関東に住んでいてよかった！

.ヨーグルトにハチミツを入れるんですが固まっていてなかなか出てくれません
昨年の冬に使った蜂蜜は白濁してスノコのようになってました．．．果糖が混ざっていたんでしょうねー
.この蜂蜜は安心して使えるようです
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お昼にエビマヨを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作ろうと思いましたが．．．
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えびが解凍しきれておらず氷をつかんでいるよう．．．

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.殻をむいて背ワタを取るだけで手がかじかんでしまいました．．．
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.　　　　　　　　　　　エビマヨは明日に．．．
　　　　　　　　　　　　コーヒーとデニッシュ２本だけで済ませます　　

今年最後の（？多分！）年賀状が届きました！．．．なんと！　元旦に来た年賀状に返事を出した方から又、きたのです．．．出したかどうか忘れてしまっているんですねー．．．
　　　　　　黙っていてあげようと思います．．．

今日は外出予定無し．．．音楽の編曲を夢中でやっているうちにあっという間に夕方になってしまいました

今日は小春日和．．．風は冷たいものの大して強く吹いていないのでいつもの散歩コースから足を伸ばして近くの銀行まで．．．約5000歩の散歩．．．体が少しあったまってきました．．．

夕食はホットミルクに抹茶リキュール．．．　　　　と　ウドン．．．

生麺より冷凍のほうが美味しい気がしますけど．．．
暮れに買ってしまっていたので仕方なく．．．
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溶き片栗粉でとろみを付け
リンゴ酢を少々．．．

ネギを刻んでキャベツ・ウインナー・ベーコンに卵載せ！．．．
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ボリュームたっぷりであったまりました．．．

　　　　今日の詠草　　・・・　そう！今日は宮中歌会始．．．今年の御題は『光』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来年の御題は『葉』．．．

　　　　　　　　　　　　　　　 落葉の風に追われてカサカサとわれを追いかけ追い越してゆく　　・・・　　拙作 　　　　

５月１８日（月）畦道に はぐれカラスの佇みて．．．

昨日、同級生の知人が　脳梗塞　で倒れた！　との緊急連絡！　命に別状は無いと言うことだが．．．

　やはり　血液さらさら．．．　が大切だと　改めて思う！．．．

よーし！　これから健康志向の食事を心掛けましょう．．．（とりあえず明日から．．．）

朝のうちの散歩で見かけたカラスさん！．．．　田んぼの中をじっと見つめて動かない．．．

ドジョウやかえるを狙っているのかねー 濡れ羽色の羽がつやつやして健康そうだねー

朝食はベーコンエッグ、とカレー．．．ヨーグルト･人参と生クリームのペースト　とちょっとボリュームたっぷり？．．．

昼食は　残りのカレーの最後の一杯！（ロシータさんごめんなさい．．．(笑）
美味しくてつい全部食べちゃいましたー！）
人参ペースト・ヨーグルトもこれで終わり！
　　デザートに苺！半分だけ．．．


病院に友人の見舞いに行く．．．無数の電気コードを取り付けられてかわいそう！　でも傍らのモニターで誰にでも症状が解かるようになってる．．．たいしたもんだねー！
脳梗塞を起こした友人の血圧が　私とほぼ同じ！　やべッ！　ますます他人事ではないぞー！（汗．．．）

今日も関東地方は　夏日！　気温は３０度を越えている．．．
マロンを買い物に連れてゆけないのでつまらなそうな顔で見上げている．．．
　　　　　けど　車の中に置いたままでは　ホットドッグになっちゃうからねー
　夕方になったら連れて行ってあげましょう．．．

余りに暑いから今日はさっぱりとしたものをいただきたいな！．．．
　
日本ソバ　と　野菜（キャベツ･セロリ）を茹でて．．．
　そばは 130g　大盛り！

つけ汁は醤油･みりん･ポン酢．．．にメカブ･卵で作る！　（市販の麺つゆは殆んど使わないねー．．．）

温野菜も　ポン酢だけでいただきます
夜食．．．戴き物のマフィンケーキ．．．ガトー･オｳ･マロン！

(朝)　ベーコンエッグ　・カレー　・ヨーグルト　・林檎ペースト
(昼)　カレー　･林檎ペースト+ヨーグルト　･苺
(夜)　日本ソバ+キャベツ･セロリ　・もずく＋生卵　･苺　
　　　マフィン
(酒)　缶ビール２本

人間だけでなく　カラスも色々思うことがあるのかねー．．．

　　　　　　　　　　　　　　　　　畦道に逸れ鴉の佇みて　己が行く末案じてをりや　・・・　　拙作

５月２日（土）思いっきり 空気を腹に吸い込んで 五月若葉の．．．

連休真っ盛り．．．でも私は年中連休中！

今日は午後から　短歌･歌人協会の総会！　準備は全て終了！

食事は簡単に！　
　我が家の庭の西洋石楠花の花もそろそろ盛りを過ぎてきた．．．
せっかく咲いているんだから　せめて一花！．．．記念にアップリケ風に写してあげるよ．．．

昼食は早めの11時に．．．茶蕎麦！．．．静岡県産のお茶の葉を練りこんであると書いてあるけど、何の違いがあるんだ？　意味の無いキャッチフレーズだと思うけど．．．（どうでもいいけど．．．）

麺つゆはトロロ入り（このところこればっかり．．．）だって山芋1本を使い切るのに結構、量があるんですぜぃ！

　それとホウレンソウも付け合せに．．．麺を茹でた後のお湯でそのまま茹でる！

　茶蕎麦にトロロと卵の漬け汁　＆　ホウレンソウはポン酢で．．．トリのカラアゲの残り物も添えて．．．

マロンには　トリのササミを蒸したものをあげる．．．

１２時過ぎから外出！　あちこち駆けずり回って、会場のセッティングをして　会長をお迎えに上がって．．．
　　　　　無事歌人協会総会を終了し．．．（決してスムースではなかったけど．．．（汗！））

年配の方をお送りして帰宅既に夕方！　結構疲れました！．．．ので散歩は近所だけにして　一休み．．．

夕食も簡単に．．．と思ったら生ラーメンが先月で期限切れ．．．

この前のレーメン（昨年8月期限切れ）よりましだけど、気が付いた以上、片付けましょう．．．
ついでにゆで卵も作って．．．ウインナーもね．．．


キャベツ代わりにほうれん草．．．

出来上がり．．．

昨日から　ウドン・日本ソバ・そしてラーメン　　と麺が続いた．．．ので

蜆の炊き込みご飯をラーメンを食べ終わってから作り始める．．．


夜中に、炊き上がった蜆ご飯を小分け冷凍しようと思ったら、ちょこっとつまみ食い！付け合せは カニ味噌！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピは次回！．．．

　　　今日の食事はお手軽メニュー！

(朝)　黒酢ドリンク+蜂蜜
(昼)　日本ソバ+トロロ+生卵　･トリ唐揚げ　･ほうれん草
(夕)　味噌ラーメン＋ウインナー+茹で卵２＋ほうれん草
(夜)　しじみ焚きこみご飯＋かにミソ
(酒)　焼酎　発泡酒３本

　　　　　　　　　　　　　　　思いっきり　空気を腹に吸い込んで　　五月若葉の精気いただく　　・・・　　拙作