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『「年越し」には、なぜ そばなの？』
年越しそばの習慣が始まったのは、江戸時代中期のことでした。 これには次の３つの説があります。 細く長く説。 そばは細く伸ばして食べられることから、寿命を延ばし、家運を伸ばし、身代を永続させたいと縁起を担いだという説。 そばは金を集める説。 大晦日に金細工の職人たちが「そばがき」を丸めて焼き、その粘り気を利用して、床に飛び散った金の粉を集めるという習慣がありました。 このことから「そばは金を集めるから縁起がよい」とされる説。 縁切り説。 そばは、切れやすいため、１年間の苦労や幸を きれいさっぱり切り捨てるという説です。 →『３つの説がある』 |
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