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さって、何かわかるかなぁ〜 早くも正解者が・・・流石ですねぇ〜
でもお若い方は解らないとおもっちょります
 ビビンバに載ってるから解るかな〜
僕は海も好きですがそれ以上に山が好きです
 高知の自分の山に帰って家を建てて自給自足で
暮らせたらどれ程嬉しい事か・・・・・
夢ですねぇ〜現実は絶対無理
 これから一気に山が芽吹いて来ますぅ〜
釣とは遠くなりますが山も良いもんです
 ここにはこの１苗って言ったら良いのか・・・
たったこの一つだけしか出ていませんでした〜
採れるわけ有りませんよね〜拡がってくれたらと
思いますが・・・もう無くなるのかなぁ〜って
ガハハハハハハハッ〜 フェアリの独り言でしたっ
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ロープー船長〜
ガハハッ〜 戦争が起きたら一番に死んじゃいますよ〜
なんてったてドンくさいからねっ^^ 食べる物には困らないかも〜
でも未来へ大事に引継いで行きたい気持ちです。戦争は無い方が
良いねっ^^
2010/4/7(水) 午後 11:02
エギマキ爺ちゃん〜
田舎に帰って喰えるなら帰りたいね〜山の中で掘っ立て小屋
立てて、蝋燭ランタン灯りつけて・・・・・
炭焼きしながら畑もして・・・
世の中仕事もしないでも一生死ぬまで仕事もしない人も
居るのにね〜(笑)
2010/4/7(水) 午後 11:06
プロトン船長〜
そうですよね〜ほんと山の北側湿気のある場所に行けば・・・
山菜の王様と言われるドゲの芽も(笑)良いですが手間掛けて美味しく
頂くゼンマイもおつな一品と思います^^
ほんと何処か一般の者が入れて採れる所ないかなぁ〜
2010/4/7(水) 午後 11:10
波平船長〜
そうなんですよ〜僕も小学・中学(笑)の頃は良く採りにいったん
ですが最近は採りに行く所も全く見当たらなくて・・・
僕達の所ではレッドブックですよ〜^^；；
2010/4/7(水) 午後 11:13
山ちゃん船長〜
ワラビは沢山取れるのですがゼンマイが採れないと言うか
僕達の辺りでは、私有地へ入らせてもらわないと採れないです。
国有林なら全然問題ないんだけどね〜
山菜は体の中の毒素を綺麗にしてくれるから僕なんかには
もってこいの食べ物かも知れません^^ 自然を大切にですねっ！！
2010/4/7(水) 午後 11:17
昇竜船長〜
伊吹山なんて入れば一杯山菜が有るかもですね〜でも有名だから
余計に駄目かも知れないけど。こちらで昔は採れていたのですが
最近全く見れないんですぅ〜^^；；
色んな味付けでお酒のあてになりますよ〜水煮にして
鰹節をまぶしてポン酢醤油で一杯です^^
2010/4/7(水) 午後 11:21
海風船長〜
は〜い！！春ですねぇ〜山は一斉に待ってましたのように芽吹いて
来ています〜ゼンマイは焼肉のビビンバに必須ですから全国規模〜
確かに土筆は好き嫌いが歩けど味付けで美味しいよね〜^^
2010/4/7(水) 午後 11:24
バモス船長〜
古いのがとにかく好きなんですよ〜レトロ？クラッシック？
子供の頃に田んぼで藁で基地を作って遊んだ頃が一番
楽しかったです。あの頃は山菜も一杯でスカンポで水車を
作ったりして遊んだり、スカンポをコマ油で炒めたりして食べるのも
最高だった〜^^
2010/4/7(水) 午後 11:27
トモゾー船長〜
きゃらぶき！！はいはい大丈夫でっすよ〜
僕達も山蕗をきゃらぶきって知っています。これを同じく山椒の実と一緒に炊き込んで佃煮にして食べます。
いつもドングロスに一杯採って来ますよ〜(笑)
これからですが作ったのをまた送りますねっ^^
2010/4/7(水) 午後 11:33
ドリーム船長〜
そうそう僕とこはごま油と、一味と軽く炒めても食べるし水煮に
してあっさりと食べるのと山菜おこわにしたり、厚揚げと一緒に
甘からく煮込んだりして食べますね〜貴重な保存食です。
ですが近くで採れなくなってしまいましたぁ〜^^；；
2010/4/7(水) 午後 11:36
遅コメですがゼンマイですね・・・
もう開きぎみですね〜こちらとは１ヶ月も違いますね^^;
2010/4/8(木) 午前 7:54
天海船長
毎日次から次からと芽吹いていますよ〜
やはり一ヶ月ですかぁ
週末、山か海か
どちらにしようか〜（笑）
2010/4/8(木) 午後 0:02
最近、自然のゼンマイを見ないなぁ〜
スーパーの水煮は、よくみるんだけど・・・
2010/4/8(木) 午後 3:32
山菜はヘルシーな食材ですね〜
タラの芽の天麩羅の苦み良いですよね
2010/4/8(木) 午後 3:49
タラの芽が 最高に美味しいですね
2010/4/8(木) 午後 3:49
あぁ〜るちゃん
一つ一つと知っているのが見えなくなるって寂しいよね
やっぱり自然のって見なくなったよね〜
こちらも殆ど見かける事がなくなりました
自然を大切にって心がけるけど追い付かないねっ
2010/4/8(木) 午後 7:18
Takeru船長
たらの芽
最高だよね
あの独特の苦みが身体の中の毒素を出してくれるそうだよ
若狭に行く時名田庄の辺りには沢山有りそうな思い出が有ります
2010/4/8(木) 午後 7:46
おとん
熊川街道沿い辺りにも凄い山菜があった様に思いますぅ〜マキノにも一杯有りそう
僕は独活の酢味噌が大好きですがタラの芽の揚げ揚げ天ぷらは最高でっす
2010/4/8(木) 午後 8:15
ぜひ大分に来てください♪ゼンマイなんてその気になればなんぼでも採れます。クレソン、セリも一杯あるし、梅雨時期になったら美味しいキノコも出ますよ。
ゼンマイは、全部摘んでしまわないで１〜２本残しているので毎年数は減りません。皆がそうしてくれればいいのですが、根こそぎ持っていく人がいるのは困りものですね。
2010/4/9(金) 午前 11:31
セラビ〜船長
明日はタケノコ掘って来ます
大分と言うか九州に行きたいで〜す
大自然が一杯の大分って最高ですよね
みんながみんな自然を残す気持ちが有れば良いのですが難しい
日曜日にワカメ採りに行って来ます
2010/4/9(金) 午後 0:45