一日一話 〜3rd Edition〜

鉄道、飛行機、競馬、そして日常。なんでも撮ります。2017年4月から高松市に転勤しました。

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【土佐中村】喜八

8月、出張で訪れた高知県四万十市にて。
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会社の上司(大方町出身)に勧められたこちらのお店へ。

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まずはかんぱーい。
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この周辺の名物と言えば、もちろんカツオもそうだけど、やっぱり清水サバ。
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足の速いサバはなかなか刺身で食べられる機会が少ない。
ここ中村は土佐清水と目と鼻の先。
全く臭みがなく、むしろ甘さすら感じる初体験のサバだった。
お値段ちょいと高めだけど、美味すぎるので2皿注文(笑)

定番カツオは塩たたきで。
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揚げだし。これも美味。
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四万十川の川エビ唐揚げ。これがビールによく合う。
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高松と違って、高知は食べ物が本当に美味い。
他にもうつぼ唐揚げ、青さ海苔天ぷらなど充実のメニューだった。

もう一度中村に泊まる機会があるのかわからないが、その時には再び訪れたいお店。

全て四万十市・喜八にて 2018.8.29

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