スペイン紀行2012〜世界遺産の街セゴビアpart2〜

やはり美しい街です。
街の路地を歩いているだけで絵になる光景がいっぱい。

さて、このように美しい街なのですが、僕が景色だけに目標を絞っているわけはありません。
そう、やはり食です！
ここセゴビアには名物料理があります。
それは子豚の丸焼き。

丸々一匹は8名分からで、それ以下は人数分にカットされて運ばれてきて、さらに目の前で一人ずつに切り分けられます。写真は二名分で、ぴよっと細長い物が尻尾です。ご覧のように皮はパリパリでこんがり、中はジューシー。味は豚というよりなんとなくチキンを思わせるようなお味。
子豚ちゃんに舌鼓を打ちながらローマの水道橋を見上げると暗くなりかけた空との色合いがとても美しい。

セゴビアの〆はフラメンコ！そもそもフラメンコはアンダルシア地方のもので、セゴビアには観る所はありません。しかし、たまたまイベントでフラメンコショーが開催されていたのです。場所は昼間に訪れたお城。日が暮れてライトアップされた教会やお城もまた美しく、本場のフラメンコにも感動感激。

ラッキーな偶然もあり、本当に素敵なセゴビア滞在でした。

次回スペイン滞在最終日〜トルコイスタンブール。。。