引き出しの奥。

official websiteがオープンしました♪

Tue, 13 Jan 2009 23:01:18 +0900

ご報告が遅くなりましたが、　YOKO YOSHIDA OFFICIAL WEBSITEが
リニュアルオープンしました♪

http://www.yokogarden.com/

よかったら、遊びに来てください♪

新書籍『漢方と暮らす。わたしが目覚めるエッセンス』も
発売になりました！

http://www.yokogarden.com/works.html
http://www.amazon.co.jp/dp/4344996585/ref=mem_taf_b_d/250-2483892-0961050

よろしくお願いいたします！

吉田揚子

次の書籍は2008年12月19日に発売決定！

Tue, 19 Aug 2008 16:16:26 +0900

吉田揚子です。

次の書籍は、幻冬舎さまより、
2008年12月19日に発売することが決まりました♪
現在執筆中です。

テーマはおうちで誰でもできる漢方です。
まだまだ未定なところが多いですが、
逐一、ブログなどで進捗をレポートします♪♪

ブログは
http://ameblo.jp/hikidashino-oku/

です。携帯からも読むことができます。

公式ホームページはこちらです。↓
http://www.yokogarden.com/

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

すでに発売中の２書もよろしく♪
↓↓↓
●「普段に生かすにほんの台所道具」
技術評論社刊
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/asin/4774132101/rakugaki0a-22/ref=nosim/

●「お香が好き。にほんの香りを楽しむための便利帖」
ソフトバンククリエイティブ刊
http://www.amazon.co.jp/o/ASIN/479734637X/249-9306152-7445135%253FSubscriptionId%253D1CJAHAB69MAK1H6DZ482

もよろしく♪

本日発売です！！！！！

Wed, 23 Apr 2008 01:50:11 +0900

『お香が好き。にほんの香りを楽しむための便利帖』
絵と文　吉田揚子　　写真　加藤アラタ
ソフトバンククリエイティブ刊

2008年4月23日（水）の今日、
いよいよ発売になります！

今日は書店様へおもむき、
ぜひとも拙著を手にとってみてくださいね♪

アマゾンでも同時発売です。
http://www.amazon.co.jp/o/ASIN/479734637X/249-9306152-7445135%253FSubscriptionId%253D1CJAHAB69MAK1H6DZ482

齊藤美絵ちゃんに、発売記念のお祝いをしていただきました！
超多忙であるにもかかわらず、わたしのために時間をつくってくださり、
葉山のおいしいレストランで楽しい晩ご飯♪
びっくりするほど美しいバラの花もいただきました！
温かい心遣いに、心から幸せを感じました。
美絵ちゃん、いつもありがとうございます！！
（写真は、吹き出して笑っているわけではなく、
感動している様子を表現してくれています。たぶん。）
http://www.yokogarden.com/YOKO-HOMEPAGE/Blog/Blog.html

宵の涼風（よいのすずかぜ）

Thu, 17 Apr 2008 23:35:12 +0900

7月に開催するコラボレーションイベントの大枠を
information ページに掲載しました。
http://www.yokogarden.com/YOKO-HOMEPAGE/Information.html

まだ決まっていないことが多いので、
ほんとに大枠ですが・・・。
よろしければ、ご覧くださいませ♪

吉田揚子HP
http://www.yokogarden.com/

TBSテレビ「はなまるマーケット」に出演します♪

Fri, 29 Feb 2008 23:15:42 +0900

来る3月12日（水）のTBSテレビ「はなまるマーケット」さんの、
トップ特集「とくまる」コーナーに出演します。
http://www.yokogarden.com/YOKO-HOMEPAGE/BROADCAST.html

8：30頃～9時頃の「とくまる」コーナーです。
トップコーナーすべて、
「普段に生かすにほんの台所道具特集」となります。
（わたしは、ちょっとだけ出演および情報提供しています。
出演は自宅にて収録）

（拙著）
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/asin/4774132101/rakugaki0a-22/ref=nosim/

　　

街頭取材あり、有名店舗取材あり、
道具取材、専門家による検証ありで、
日本の台所道具の魅力、使い方や手入れ法、レシピ紹介などなど、
思わずのめり込んでしまう、楽しくて役立つ情報満載！
え～そうなの！？なるほど～。よーしやってみよう！と
心くすぐられる内容てんこもりです。

TBSテレビはなまるならではの、充実した取材＆検証＆斬新な切り口の特集となっています。
ほんとに素晴らしい内容となっていますので、
ぜひご覧くださいませ！！

吉田揚子公式ホームページ
http://www.yokogarden.com/

書籍をぜひ♪
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/asin/4774132101/rakugaki0a-22/ref=nosim/

写真は茶巾しぼり。おいしくできました♪

曲げわっぱクッキングイベント開催決定！！

Fri, 25 Jan 2008 17:43:44 +0900

恵比寿にある「フードマエストロクッキングスクール」にて、
クッキングイベントの講師をさせていただくことが決定しました♪

題して、

「曲げわっぱにつめた春の彩り弁当をもって
　お花見に出かけよう！」
～にほんの古き良き道具を普段に生かすコツを学ぶ～

詳細は以下！吉田揚子HPまで♪
http://www.yokogarden.com/YOKO-HOMEPAGE/Information.html
http://www.yokogarden.com/

冬に溜め込んだ脂肪や毒素を排出するために
春に食べるとよいとされるデトックス食材（菜の花や筍、麦など）を用い、簡単だけど本格的、
とってもおいしい彩り弁当をにほんの台所道具を使いながらワイワイ楽しく作ります♪
（曲げわっぱにお弁当を詰めたら、それを和てぬぐいにくるんでお持ち帰り！）

すり鉢やほうろくなどを実際に使ってのお料理づくりをしていただき、
思っていたよりずっと簡単に、楽しく、
そして何よりお料理がおいしくなることに気付いていただけるような
イベントになると嬉しいです。
吉田揚子が、にほんの台所道具の使い方や手入れ法、歴史などを
楽しく分かりやすくご紹介いたします。

この春は、おいしくてかわいくて、しかもキレイになれちゃうお花見弁当を
楽しく手作りして、満開の桜を見にお出かけしちゃいましょう♪

お料理をご指導くださるのは、西芝一幸先生。
フードマエストロクッキングスクールのチーフ講師の先生です！
西芝先生は、大阪あべの辻調理師専門学校卒、南紀白浜「ホテル川久」、石川「ホテルアローレ」を経て、韓国グランドハイアット「AKASAKA」にてスーシェフを務め、帰国後渋谷「山城屋庄臓」を経て料理講師となった笑顔が爽やかな素敵な先生です。

フードマエストロクッキングスクールは、恵比寿駅から徒歩５分。
こだわりの「旬」の食材を使って、世界中の郷土料理を作り・食べ・食文化に触れることで、「違いのわかる食べ手」になるという、新しいコンセプトに基づいて2006年に設立されたクッキングスクールです。
お誘い合わせのうえ、いらしてくださいね。

【募集要項】
●テーマ　　「曲げわっぱにつめた春の彩り弁当をもってお花見に出かけよう！」
●メニュー　　春爛漫ちらし、菜の花の胡桃あえ、伊達巻き花仕立て　ほか
●日時　　　　2008年3月16日（日）15:00～18：00
●会場　　　　フードマエストロ　クッキングスクール
　　　　　　渋谷区恵比寿南3-9-4　1F
　　　　　　電話03-5722-7076　http://fm-cooking.jp
●講師　　　吉田揚子（文筆家、にほんの暮らしアドバイザー）
　　　　　　西芝一幸（フードマエストロクッキングスクール講師）
●受講料　　 8,000円　※曲げわっぱ、和てぬぐい、材料費込み
●定員　　　 24名
●お申し込み方法　
フードマエストロクッキングスクール事務局へお電話またはメールにて。
電話03-5722-7076　info@fm-cooking.jp

2008お正月スペシャルイベントのお知らせ♪

Sat, 22 Dec 2007 01:37:49 +0900

2008年、年明け早々のお正月イベントの大枠が決まりましたので、
とりいそぎお知らせいたします！

http://www.yokogarden.com/YOKO-HOMEPAGE/Information.html

今回、コラボレートしてくださるのは、なんと！

フードマエストロ＆ラジオパーソナリティの
齊藤美絵さんです！！！！！！！！！
じゃーん。
お正月ということで、ちょっとスペシャルな感じでの、
お客様参加型のトークイベントです。
2008年1月5日（土）の午後は、
みなさん、横浜へGO！
東急ハンズへGO、GO!!でよろしくお願いいたします。

新年あけましておめでとう！
『普段に生かすにほんの台所道具』フェア　スペシャルイベント付き！
期間：2008年1月4日（金）～6日（日）

●1月5日（土）第1回14：00～、第2回16：00～
〈新年スペシャルイベント〉
吉田揚子＆齊藤美絵による
「普段に生かすにほんの台所道具」ワークショップイベント」（仮）
揚子と美絵のオリジナルレシピプレゼントつき！

鰹節削り箱で削り立ての鰹節の芳醇な香り、ほうろくで炒ったごまの香ばしさ、せいろで蒸したサツマイモの甘さ。昔ながらの日本の台所道具を使い、自分の手を動かしてつくるシンプルな食事は、何よりのごちそうです。
「普段に生かすにほんの台所道具」の著者である吉田揚子と、フードマエストロ＆ラジオパーソナリティである齊藤美絵が、そんな日本の昔ながらの台所道具の使い方や手入れ法、簡単レシピなどを、話題の健康食材である「ごま」を切り口にワークショップ形式で楽しくお話します！
2008年は、シンプルで機能的、そのうえ人にも地球にもやさしい日本の台所道具を普段の暮らしに取り入れて、心豊かな暮らしをめざしてみませんか？

☆書籍お買い上げの方には吉田揚子サイン（本）、齊藤美絵サイン（栞）をもれなくプレゼント。
☆いらした方みなさんにふたりのオリジナルレシピが載ったリーフレットをさしあげます。
☆思わずゴマをすりたくなっちゃうミニミニすり鉢（直径9㎝）＆山椒擂り粉木セット、小さいほうろく、九州から取り寄せた「洗いごま」を限定販売します。
※ごまは、木製升による量り売りです（予定）
（なくなり次第終了となります。お早めに）

●1月4日（金）14時～16時、1月5日（日）13時～16時

吉田揚子が、道具の使い方や手入れ法などをお話しながらご説明します。
ごまも売ります。（笑）
☆書籍お買い上げの方にはサインいたします。
☆思わずゴマをすりたくなっちゃうミニミニすり鉢（直径9㎝）＆山椒擂り粉木セット、小さいほうろく、京都から取り寄せた「洗いごま」を限定販売します。
※ごまは、木製升による量り売りです（予定）
（なくなり次第終了となります。お早めに）

たぶん、私は結城紬を着ていくと思います！

http://www.yokogarden.com/YOKO-HOMEPAGE/Information.html
http://www.yokogarden.com/YOKO-HOMEPAGE/Blog/Blog.html

「普段に生かすにほんの台所道具」フェア開催

Wed, 05 Dec 2007 11:36:45 +0900

11月にひきつつき、
拙著「普段に生かすにほんの台所道具」のイベントがまた開催されます。

●12月8日（土）、9日（日）

東急ハンズ横浜店
2階Bフロア（台所用品売り場）

※14時～14時30分、16時～16時30分に著者吉田揚子が居ます。
道具の使い方などお教えしたり、サインも承ります。
もちろん、書籍も販売していおります。
今回は、姉妹書「おうちで楽しむにほんの行事」も同時販売いたします。

蒸す、炒る、焼く、練る・・・
シンプル調理だからこそ素材の旨味が引き出せる、
日本の台所道具を見直してみませんか？
日本の台所道具が、東急ハンズ横浜店に勢揃いします！

☆☆☆
2008年1月2日には、スペシャルイベントも開催予定！
お楽しみに！！！

〈全国書店にて好評発売中〉

「普段に生かすにほんの台所道具」
取材・文　吉田揚子　　絵　佐野絵里子
技術評論社　1554円

すり鉢、鰹節削り、鉄瓶、ほうろく・・・
シンプルで機能的、
実は人にも地球にもやさしい日本の台所道具を
普段の暮らしのなかで簡単に使うための使い方や手入れ法などを
イラストで楽しく解説。道具を使って作るレシピもたくさん！
季節ごとに食べるとよいもの、日本人の食の歴史、
身近なものを使って自分できる手当て法などの
読み物も充実しています。
手を動かし、食事をつくることで生まれてくる心のゆとり。
忙しい現代だからこそ、忘れてしまいそうになる
大切なことを思い出します。

http://www.yokogarden.com/

いよいよ書籍、全国発売します！

Thu, 04 Oct 2007 01:11:10 +0900

いよいよ今週末、10月6日（土）に、
拙著「普段に生かすにほんの台所道具」が全国発売されます！

今回、刊行記念として、
お買い上げいただいたかたに、すてきなプレゼントも
ご用意しています。
みなさん、どしどしご応募ください！

☆詳細はわたしのオフィシャルサイトへ。
http://www.yokogarden.com/

また、10月7日（日）16時より、
FM横浜「We Love Shonan」内の「湘南自遊人」に出演します。
30分くらいです。
84.7に合わせて、聴いてみてくださいね！

●●●●●●

「普段に生かすにほんの台所道具」
取材・文　吉田揚子
絵　佐野絵里子
技術評論社　1554円（税込）

すり鉢、鰹節削り、鉄瓶、七輪・・・。
シンプルで機能的、実は人にも地球にもやさしい日本の道具を
普段の暮らしのなかで楽しく簡単に使うための使い方やレシピがいっぱいの本です。
イラスト満載、コラム満載！思わずいろいろやりたくなっちゃいます。
へえ～？という発見もたくさん！
季節ごとに食べるとよいもの、日本人の食の歴史、
身近なものでできる手当てなどの読み物もあります。
手を動かし、食事をつくることで生まれてくる心のゆとり。
忙しい現代だからこそ、忘れてしまいそうになる大切なことを
思い出します。

オフィシャルウェブサイト、オープンしました

Wed, 15 Aug 2007 21:36:31 +0900

吉田揚子です。
オフィシャルウェブサイトを作りました。
まだ自己紹介とブログしかありませんが、
ぜひいらしてくださいね。

http://www.yokogarden.com/