３兄とおちび。

ミルクプリン

 

暑い日が続きます。

 

おちびはすっかり朝型になり、ひとり毎朝６時に起きて宿題。

 

７時には絶好調で朝食を摂ります。

 

なので、おにぎり２つ、スクランブルエッグ、ミートボールやウインナー、果物。

 

ヨーグルトも食べて元気に出かけていきます。

 

ちい兄は半分寝ながらヨーグルト５００g（←デカイやつ）と食パン２枚。

 

焼くのが面倒なのか、そのままジャムを大量に乗っけたり、

 

１枚はマヨネーズOｎｌｙ、もう１枚はケチャップOnlyという荒技で胃の中に投入。

 

ちゅう兄は、最近食欲がなくパンが食べられず。

 

なので、おにぎりにしたり、お弁当の卵焼きの残りを無理やり口に入れてやります。

 

朝はテンションも低く、何を聞いても「ああ。。。」　←カオナシ？

 

めっちゃ小さい声でしか、答えてくれません┐(´д`)┌

 

問題はおお兄。

 

「食えねー。。。」

 

紅茶をいれても、飲まず食わずで行くこともしばしば。

 

唯一、口に入るのはヨーグルトやゼリーのような流動食。

 

でも、ちい兄がでかいヨーグルトをガンガン食べるので、すぐに在庫不足。

 

で、昨日ミルクプリンをタッパーいっぱい作って冷やしておきました。

 

これなら、たんぱく質も水分も摂れて、

 

通学のための、長時間の自転車でも脱水にならないんじゃないかしら。。。

 

おかわりもしっかりあるので、みんなに出した。

 

「どう？」

 

「。。。牛乳の味」

 

だけ？？？（￣∀￣;）

 

食べてみると、確かに素朴な味（￣∀￣*）ｱﾊﾊ

 

でも、まずくはないと思うんだけど。。。

 

おかわりする子は、いませんでした┐(´д`)┌

 

お昼に、自分でいろいろかけて食べてみた。

 

メープルシロップ！！

 

「んま♥」

 

これならみんなもきっと、ガンガン食べてくれるでしょう♪

 

味見しとけばよかった。。。

 

 

お弁当は４つ。

 

おやじ、おお兄、ちゅう兄、ちい兄。

 

みんな完食でした。

 

暑い夏、激しい運動をしてるみんなが、

 

バテないように食べさせることに気を使うなぁ。。。

おからクッキー

 

ちょっとメロンパンっぽい？

 

中身はもっちり、あっという間に完食。

 

直径４〜５ｃｍが２０個くらいかな？

 

【材料】

 

・おから　　　１３０ｇ

・小麦粉　　　１３０ｇ

・砂糖　　　　　５０ｇ

・ベーキングパウダー　　小さじ２杯？　←てきとーに入れたから、よくわかんない

・卵　　　　　　１個

・ヨーグルト　大さじ３杯

・バニラエッセンス　適量

 

んなもんかいな？

 

今回、あまり気合い入れてないんで分量が適当です。

 

丸めて団子にできるくらいの固さを、平らにしてオーブンで１８０°１５〜２０分

 

４兄弟には、全く足りない量だった。。。

カスタードアップルパイ♥

ちい兄が３７．８℃の熱が出て、学校をお休み。本人いわく。。。

 

「バーベキューの後の温泉で、露天風呂寒かったんだよね。 」

 

寒かったら出ればよかったのに。。。（￣∀￣；）

 

で、することないんで、アップルパイを作ることに。。。

 

材料

 

【アップルコンフォート（要は中身）】

○りんご　　　　２個

○はちみつ　　 大さじ２

○砂糖　　　　　大さじ

○レモン汁　　　少々

 

パイ生地　　　　冷凍パイシート　１袋（４枚）

 

【カスタードクリーム】

 

○牛乳　　　　３００ｍｌ

○砂糖　　　　大さじ２

○薄力粉　　 大さじ２

○卵　　　　　 １個（卵黄の３分の１くらい、別にして表面に刷毛でぬる）

○バニラエッセンス　　少々

 

マーガリン　　少々（容器に塗る為）

 

 

 

①これが市販の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②リンゴを細かく切って。。。

　冷凍パイシート

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

③コンフォート作り。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　④カスタード作り　

　材料入れて、中火で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料入れて中火で　　

　ひたすら煮る　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　泡だて器でかき混ぜ続ける（５分くらい）

 

 

　

⑤カスタードの　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑥タルト型にマーガリン塗って

　出来上がり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パイ生地をつけていく

 

　

 

⑦カスタード塗って　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑧残りのパイ生地を

　リンゴのコンフォートを　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　細長く切る

　のせていく

 

　

 

⑨表面に卵の黄身を　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑩２００℃２０分　

　刷毛でぬる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　表面に焼き色ついたらＯＫ！

 

で、出来上がり

 

よく見ると、おかしくね？

 

右側はちゃんと交差してるのに。。。

 

左側、かなり模様がおかしい気が（￣∀￣；）

 

小さいのは、あまったパイ生地で私のおやつ用に、カスタードパイを。。。

 

とは言うものの、ただ今、人生最大の体重をどうしようかと思案中＿|￣|○|||ｶﾞｸｼ　　

バナナヨーグルト蒸しパン

今日はおやつ、２連ちゃん。

 

午前中は、職場の人に持っていくための

 

「いつものリンゴとヨーグルトのケーキ」

 

 職場に持って行く途中、み〜つけた♬ 

 武蔵（634）のバスだぁ〜〜〜v(≧∇≦)v ｷｬｯ♪

 

私、あなたについていきますわ

 

午後は、２日連続で大雨警報のため休校となったおお兄とちゅう兄。

 

動かなくても腹は減る。

 

ので、やつらのために死にかけたバナナ救済プラン。

 

「バナナとヨーグルトの蒸しパン」

 

【材料】

 バナナ　　２本

 ヨーグルト　　２個（３個入りの小さいカップのやつ）

 卵　　２個

 牛乳　　大さじ６

 ホットケーキミックス　　４００ｇ

 

↑↑↑さあ、ここで気づいたかな?

 

そうです。このレシピは大家族、しかも底なし沼の腹を持つ家族用。

 なので、普通のおやつは半分で作ってください

 

生地が出来たら、鍋（うちは、いつものおでん鍋）に２㎝程度の水を張り、

 

沸騰したら、ケーキ型に入れて蒸します。

 

 

２０分。。。でも、量が少なかったらもっと早く出来上がるかも。

 

水滴が落ちないよう、ふきんを挟んだんだけど。。。

 

取るとき、大失敗!!

 

ふきんが落ちたぁ〜〜〜〜〜〜〜ぉお!!（ﾟﾛﾟ屮）屮

 

 

 

そう。。。これに見えるは、ふきんにひっついてしまった。。。蒸しパン＿|￣|○|||ｶﾞｸｼ　　

 

てことは、こうなっちゃってるわけで。。。

 

あ〜あ。

 

すっかり禿げ上がっちゃったじゃんよ（￣∀￣；）

 

クレーター?

 

斬ってみる。。。いや、切ってみる。

 

ちょっとキメは粗いが、味もろくにわからないやつらの腹の足しには充分。

 

これが出来るまでの間、

 

イカフライとポテトとポップコーンで、次々と食いつないでたおお兄。

 

どんだけ、空腹なんだっつ〜の（￣∀￣；）

バナナチョコチップケーキ♬＆おちびの不満

 

 

バナナが一本ありました〜♬

 

母の日にちい兄からもらった板チョコも〜♬

 

んで。。。

 

 ホットケーキミックス　２００ｇ

卵　　２個

マーガリン　６０ｇ

砂糖　６０ｇ

バナナ　一本

板チョコ　半分

 

１８０℃　２４分で、２本分できました(*^_^*)

 

台所でうろついてたおちび。

 

ちょっと、不満げ。。。

 

どした？

 

「あのね、ちゅう兄が中学２年生になったじゃん。」

 

うんうん。

 

「おお兄も高校生になったじゃん。」

 

それで？

 

「昔はかくれんぼとか一緒にやってくれてたのに。。。」

 

あ〜、そっか。

 

みんな、携帯に夢中だったり、勉強で忙しかったりねぇ。。。

 

「最近全然

 

つきまとってくれんのんよ。」

 

┐(´д`)┌

 

(:. ﾟ艸ﾟ.):;'.:`:ﾌﾞッ！

 

つきまとわれてたわけ？←ストーカー？