Hush-Hushのおいしいレシピブック♪

きちんと作れるおいしいレシピのご提案♪(ほぼ日刊。チェックを日課に!)

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今日はレシピブログさんから頂いた“ホットクミックス”を使って
 
簡単おやつのご紹介です♪
 
昨年、もち粉と小麦粉を使ったレシピを紹介しましたが
 
今日は簡単に混ぜるだけのミックス粉。
 
水を加えるだけの手軽さは忙しいときにうれしい!
 
今回はパニーニメーカーで焼いてあっさり、さくっと焼き上げました♪
 
 
 
 
 
 
★酒粕&くるみのホットク★
 
 
 
 
 
イメージ 1
 
 
ミックス粉・・・ひと袋(400g)
添付のイースト・・・ひと袋(4g)
水・・・250cc
 
添付のジャムミックス・・・ひと袋(130g)
酒粕・・・50g
くるみ・・・30g ※ローストして刻む
 
ミックス粉とイーストを合わせ、を注いで5分ほどミキサーでミキシングする。またはなめらかになるまで手でこねる。10等分して丸めておく。
 
パウダー状のジャムミックスとちぎった酒粕を合わせてしっとりとするまで手で混ぜる。くるみを混ぜる。
 
※パウダー状のジャムミックスは包みにくい。
 
酒粕を加えると、風味も増すし、しっとりとして包みやすいという利点もある。
 
 
③生地をのばし、②のジャムの1/10を包む。
 
パニーニメーカー3〜4分こんがりとするまで焼く。
 
※フライパンで焼いてもOK。小さめの鍋ふたなどで押し付けながら平らに焼くこと。
 
 
 
イメージ 2
 
 
 
もちっとした生地のなかから、とろりとろける酒粕
 
こりっとしたくるみがいいアクセントです(๑→‿ฺ←๑)
 
寒くなってくると、こういう熱々おやつがうれしいですよね!
 
“ホットクミックス”、見つけたらお試しくださいね〜♪
 
 
イメージ 4
ホットクミックスのパッケージはこんな感じです!  
追記:10/3(月)16:13
 
 
 
 
↑↑↑↑↑↑↑↑
ご参考になりましたらクリックしていただけると、とても光栄です^^
お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします
 
 
 
 
イメージ 3
 
 
今日は運動会でした〜♪
 
涼しくって最高の運動会日和!
 
適度に曇ってて、美容面でもいい感じ(笑)
 
お弁当記事はまたの機会に♪
 
 
 
 
 
 
 

閉じる コメント(8)

今はいろんなミックス粉がありますね〜一度ホットク作ってみたいです♪酒粕入りで体にもよさそう!
パニーニの形がまたいいですね♪
運動会のお弁当、すごく豪華!!私も来週運動会弁当作らなきゃ…です。
ぽち☆

2011/10/2(日) 午後 6:53 ぽーらーべあ 返信する

運動会おつかれさまでした〜〜!
さすがのお弁当ですね!豪華〜〜!!
ホットクミックス、他のブロガーさんのところでも見ましたが、
酒粕入りとはさすが技ありですね〜パニーニメーカーで
焼けるとは!今度買ってみま〜〜す!!wぽち!!

2011/10/2(日) 午後 7:18 foxhill 返信する

こんばんは〜
運動会日和でしたね!
お弁当がまた豪華で豪華で。。

ホットクって通勤沿線に専門店があってあんこ入りを最近食べたところ!
大好きな酒粕も入っているんですね〜
魅力的だわ。
ホットクがおいしい季節ですね。
ぽち☆

2011/10/2(日) 午後 7:47 [ ++朝カフェ++ ] 返信する

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クルミが入る、ホットクミックスも美味しそうですね♪

運動会のお弁当、これは凄いですね。

色々な物が入りとても彩も良いし。

栄養満点お弁当ですよ♪

食べたて見たいです、傑作ポチットです☆村ポチ☆

2011/10/2(日) 午後 8:06 多摩のジロウ 返信する

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こんばんは〜〜

酒粕、こんな使い方もあるのですね。
勉強になりました。

豪華で美味しそうなお弁当〜〜
食べたかったです。

ポチ☆

2011/10/2(日) 午後 8:18 manngo 返信する

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運動会、お疲れ様でした!

酒粕をおやつ作りで使うというのは、私の中で新感覚。
これからの季節によさそう!!ポチ★☆

2011/10/3(月) 午前 6:57 [ いのししママ ] 返信する

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こんにちは。
ホットクに酒粕〜。
食べてみたいです。
でも基本?のホットクも食べた事無いのですが・・。
最近TVで韓国特集を見ると必ず出てくるホットク。
凄く気になります!(^^)!

運動会のお弁当記事も楽しみです。

2011/10/3(月) 午後 2:03 [ franfranc ] 返信する

酒粕を入れるとは。
さすが素晴らしい発想です。
美味しさがさらに増すでしょうね。
日韓合作という感じです。
ポチ

2011/10/4(火) 午前 8:40 [ キャプテン ] 返信する

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