Hush-Hushのおいしいレシピブック♪

きちんと作れるおいしいレシピのご提案♪(ほぼ日刊。チェックを日課に!)

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今日はレシピブログさんから頂いた“生えごま油”をつかった
 
簡単タレのご紹介です♪
 
えごま油と言えば、「α-リノレン酸」など有効成分を含む健康油。

体脂肪の燃焼を高めたり、アレルギー症の軽減などいろんな効果
 
期待されるそうです!
 
但し、加熱により有効成分が破壊されるそうなので
 
今回はタレにしてみました!
 
 
 
 
万能にらだれ★生えごま油使用★
 
 
 
イメージ 1
 
 
にら・・・1/2束 ※小口から細かく刻む
えごま油・・・大さじ2
濃い口醤油・・・大さじ2
砂糖・・・小さじ1
酢・・・小さじ1
 
 
以上の材料を混ぜ合わせ、少し置いてにらから水分が出たら再び混ぜる。
 
グリルでこんがり焼いた厚揚げにのせてみました。
 
簡単でおいしいので、忙しいときにおすすめ!
 
 
 
イメージ 2
 
 
 
上記のにらだれに刻んだピーナツを加えて
 
レンジでチンしたなすにのせただけ
 
ガーリックチップスもトッピング!
 
これも簡単でなかなかおいしかった〜(๑→‿ฺ←๑)
 
 
 
 
イメージ 3
 
 
これがえごま油。
 
少しクセがあるので、香りの強い材料と合わせて
 
使うのが私の好みには合いました。
 
良質の油は美肌をつくる!
 
エリカアンギャル先生もおっしゃっていました。→詳しくはコチラ
 
見つけたら是非おためしください〜♪
 
 
 
↑↑↑↑↑↑↑↑
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お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします
 
 
 
 
 
 

閉じる コメント(8)

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こんばんは。
えごま油って前から気になって
いるのですが、良いお値段ですよね。
でも油は良い物を使った方が良いので今度買ってみようかな(^O^)

加熱しない方が良いでのすね( ..)φメモメモ

茄子のレンチン ガーリックスライスのせ
スンごく美味しそう♪

2011/10/3(月) 午後 5:50 [ franfranc ] 返信する

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こんばんは〜〜

Hush-san かなりモニターに当選していらっしゃいませんか?
私は殆ど応募していないので 当たらなくて当たり前ですが羨ましい。

万能にらたれ、色々使えそうですね。
レンチン茄子、簡単で美味しそうです。
ガーリックがいいですね。

ポチポチ☆

2011/10/3(月) 午後 6:27 manngo 返信する

えごま油いいですね〜〜お値段が許すなら、うちの油を全部
えごまにしたいぐらいです〜!
あ、熱を加えたらダメなんですね〜〜いいこと聞きました!
タレ最高!!wぽち!!

2011/10/3(月) 午後 7:28 foxhill 返信する

えごま油は、熱に弱いのね!
勉強になりました+.(・∀・)゚
アンチエイジングに効果的な油、積極的にいただきたいです(→∀←)


ポチポチ・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。. .。.:*・゚゚・

2011/10/3(月) 午後 7:34 sotto 返信する

こんばんは☆
そうなんですよね〜
油って決して悪者ではないんですよね。
体脂肪の燃焼と聞いただけで買いに走りたくなってきちゃった(笑)

えごま油は使ったことがないのですが
なんだか好みな感じです。
大好きなニラや茄子と相性◎というのもいいな〜
探してみますね!
ぽち☆

2011/10/3(月) 午後 7:36 [ ++朝カフェ++ ] 返信する

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こんばんは♪

えごま油は使った事がないけど、Hushさんのタレを
見ていたら買いたくなってきましたw
ニラダレにピーナツは美味しそうですね(≧▽≦)b

美肌の為に良い油を積極的に取り入れたいですねw

全ぽち☆

2011/10/4(火) 午前 1:23 ぺんぺん 返信する

エゴマとシソって外見似てますね。でも
味や香りはかなり違うようです。

最近韓国素材が多いようですね。
私も韓国素材重視していますので
いいレシピありましたらTBよろしく
お願いいたします。
ポチ

2011/10/4(火) 午前 8:44 [ キャプテン ] 返信する

えごま油って結構高価ですよね。韓国産なんですね〜風味はどんな感じなのか興味しんしんです♪
にらだれ、健康にもよさそうで、いろいろ使えそうですね♪
ぽち☆

2011/10/4(火) 午後 0:20 ぽーらーべあ 返信する

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