Hush-Hushのおいしいレシピブック♪

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今日は簡単ピビンパレシピのご紹介です♪
 
一日に食べたものを記録してみたところ
 
圧倒的に少ないのが<タンパク質>
 
これじゃ〜、夏バテするのも時間の問題!
 
ということで、時間がなくても簡単に出来て
 
お野菜&お肉&炭水化物のバランスの良い一皿を。
 
 
 
★簡単ピビンパ★
 
 
 
イメージ 1
★★★レシピ★★★
4人分
牛ももスライス・・・150g
もやし・・・1袋
にんじん・・・1/2本
チンゲン菜・・・1株
にんにく・・・1かけ
ごま油・・・大さじ2〜3
塩・・・少々
白すりごま・・・適宜
濃口醤油、酒、みりん・・・各大さじ2
砂糖・・・大さじ1
ご飯・・・茶わんに少な目に4杯分
温泉卵・・・4個
コチュジャン・・・適宜
 
①<もやしナムル>もやしは洗ってフライパンに入れ、塩少々をふり、蓋をしてさっと加熱する。おろしにんにく、ごま油、白ごまを加えて和える。
 
②<にんじんナムル>にんじんは千切りにして、もやし同様に調理する。
 
③<チンゲン菜ナムル>チンゲン菜は5cm幅に切り、もやし同様に調理する。
 
④牛ももスライスを細切りにし、おろしにんにくと調味料をもみこみ、さっと火を通す。
 
⑤器にご飯を盛り、ごま油をすこし回しかける。ナムルと牛肉をのせ、中心に温泉卵を落とす。
 
 
 
イメージ 2
 
 
韓国人の友人に教えてもらった、万能ナムルの作り方
 
どんなお野菜でも、おろしにんにく、ごま油、塩で本場のお味に!
 
 
 
イメージ 3
 
 
これでもか!というほどしっかり混ぜ合わせて。
 
時々いただきたくなる、韓国ご飯。
 
冷蔵庫にあるお野菜で、おつくりになってみてください。
 
猛暑が続きますが、体力が落ちないように
 
バランスよく、しっかり栄養を取りましょう〜〜♪
 
 
 
 
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先ほど、TVの撮影がありました!
 
関西テレビの<キャラぱら!>
 
 
イメージ 4
 
生駒市の公式ゆるキャラ<たけまるくん>
 
(を紹介してくださるついでに当店も^^¥)
 
 
 
イメージ 5
 
 
たけまるくんがやって来た〜!
 
 
 
イメージ 6
 
この後、たけひめプリンを食べてもらいました。
 
どんな風に出来上がるのか楽しみ〜〜
 
ちなみに当店の出番は、30秒(≧o≦)
 
 
 
 

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こんばんは〜〜

FBでTV撮影のことを知ってびっくりしました。
凄いですね。
たけひめ また売れますね。

ビビンバ メッチャ食べたくなりました。
いつもレシピ 嬉しいです。

ポチポチ☆ ナイス!!

2013/8/8(木) 午後 7:27 manngo 返信する

おいしそうなビビンバ〜♪
こういうのやはり夏に体が求めますね〜。
そしてテレビ!かわいいゆるキャラ〜!たけつながりなんですね!
見たいなぁ〜!ぽちぽち!!

2013/8/8(木) 午後 7:45 foxhill 返信する

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涼しげな夏のビビンパ、私も作ったことがありますが、
やっぱりHUshさんのは、美しいね(=^・^=)
言うまでもなく、美味しそうです◎

2013/8/9(金) 午前 7:01 くろっぺ 返信する

ビビンバ、おいしそう!!そういえば、私もタンパク質の摂取量少ないかも…(__;
たけまるくん、かわいい〜♪たけひめプリン、食べたいです♪
ナイス!☆

2013/8/9(金) 午前 9:38 ぽーらーべあ 返信する

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