株式会社マルトモのしょうない麩ブログ

山形県酒田市で伝統の庄内麩、焼麩菓子を丹精込めて作っております。

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のびーるのびーる

こんにちは
後藤です

先日の種まきから数週間

ビニールハウスの中は・・・



ふさぁ〜〜〜

イメージ 1



こんなにのびました!


種まきからほったらかしじゃダメなんです

日光が当たりすぎで葉が日焼けしないようにビニールハウスに幕をかけたり
毎日毎日、気温と日当たりをチェックしながらここまで生長させるんです


下の写真で
写真の左下に黒い幕がありますよね

この幕を手作業で
かぶせたりはずしたり

イメージ 2


田植えからが稲作だとイメージしている方が多いようですが
戦いはもうすでに始まっているんですね!

(・`ω´・ ●)キリッ





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