砂糖 小１ ごま油 大１ コチュジャン小１ ※お味はお好みで！
里 芋：茎が肥大して中心の親芋の周りに子芋・孫芋が増えます。 親芋は食べません。 八つ頭：親芋が成長しないで子芋が周りにくっついてゴツゴツした形になります。 八つの頭のように見えるところから付いた名のようです。 親芋ごと食べられます。 形が末広がりなので縁起物として使われます。 |
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こんにちは、ゲストさん
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砂糖 小１ ごま油 大１ コチュジャン小１ ※お味はお好みで！
里 芋：茎が肥大して中心の親芋の周りに子芋・孫芋が増えます。 親芋は食べません。 八つ頭：親芋が成長しないで子芋が周りにくっついてゴツゴツした形になります。 八つの頭のように見えるところから付いた名のようです。 親芋ごと食べられます。 形が末広がりなので縁起物として使われます。 |
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たまよさん、体が温まって食欲も増しますね〜☆
2006/12/18(月) 午前 7:25
なおさん、八頭の煮物美味しいですよね。ごぼう大好きでよく作ります。
2006/12/18(月) 午前 7:26
だいだいさん、お野菜はなかなか摂り難いかもしれませんね。お野菜も食べてくださいね。
2006/12/18(月) 午前 7:29
masakoさん、八頭のしっとりした美味しさが好きです。美味しいですよね〜
2006/12/18(月) 午前 7:30
桜子さん、お隣さんに聞いて記事の中に書いてみました。八つ頭の方がホックリした味ですね。縁起物なのでお正月になると八百屋さんに出回るようですよ！
2006/12/18(月) 午前 7:52
cottonさん、八つ頭は里芋の種類で大きさも違いますが味も里芋よりホックリした感じです。
2006/12/18(月) 午前 7:54
宿さん、レモン汁をかけて食べると美味しいです。おつまみに向いていますよ。
2006/12/18(月) 午前 7:56
ナナさん、たいしたものは作っていませんです。野菜は極力摂ろうと思っています。
2006/12/18(月) 午前 7:57
ｋａｎａさん、自家栽培で八つ頭は作っていますか？これは小さめですが煮物にすると美味しいですよね！
2006/12/18(月) 午前 8:19
オリーブさん、小芋とはちょっと違いますが同じ仲間です。焼いて食べる方法も美味しそうですね。まだ残っているのでやってみます。
2006/12/18(月) 午前 8:21
ＥＮちゃん、ポチ(●´∀)ゞｱﾘｶﾞﾄｫｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ♪お野菜をより摂ろうと色々考えて作っています。
2006/12/18(月) 午前 8:24
さくびんさん、ごぼうおいしいですよ！おつまみなのですがお酒余り飲まないのでおやつにして食べています。
2006/12/18(月) 午前 8:26
八つ頭ってたべられるんですね、里芋のようなお味でしょうか？今ままで八つ頭は観葉だと思っていました、
2006/12/19(火) 午前 10:43 [ shi**shizu*16 ]
shizushizuさん、荒そうでしたか〜八が頭は里芋よりホックリシタ味で美味しいです。
2006/12/19(火) 午後 0:54
ニラジャン、お豆腐の上にのせたら美味しそうですね。八頭大好きです。ゴボウフライも美味しそう。ポチ☆
2006/12/19(火) 午後 9:55
めいちゃん、ポチありがとうございます！野菜をなるべく摂ろうと日ごろ気をつけています。
2006/12/20(水) 午後 5:15
ニラもゴボウも好きなので、挑戦します。上手く出来ましたら報告します。ご馳走様でした。ポチ。
2006/12/21(木) 午前 4:00
右近さん、ポチありがとうございます。何か美味しいものありましたらご紹介くださいね！
2006/12/28(木) 午後 8:58
昨日の里芋を、芋串にしました。TBしますね。
2006/12/29(金) 午後 7:28
masakoさん、里芋美味しそうでしたね。ＴＢありがとうございます。
2007/1/2(火) 午後 9:06