干し貝柱 １つまみ 水 ２Ｃ 三つ葉 １束 ゆず 少々 生姜 少々 酢 3/4Ｃ ごま油 大１ 塩 小１ 鰹節 適宜 砂糖 大４
�。�Cの水に干し貝柱を２時間ぐらい浸しておきます。 ��貝柱をざるに上げ細かく刻みます（戻し汁は捨てないでおきます） ��ごま油で細かく刻んだ干し貝柱と生姜を軽く炒めます。 �ぬ瓩圭舛某檗�砂糖・塩・ごま油を加え一煮たちさせます。 �コ鐇瓩魏辰┐萄禿拏僂燭燭刺朸劼任海靴討世圭舛鯲笋笋靴泙后� �β膾�半分を千六本にし軽く塩をふり５分程したら水分を取りだし汁少々を加えて絞ります。 �Щ弔蠅梁膾�をおろしてだし汁に入れゆずの千切りと三つ葉を混ぜて出来上がりです。
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食の部屋
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なおさん、大根を買っても余ってしまうのですがこのサラダは大根を約１本使いますので無駄にしないでいいです。
2007/2/10(土) 午前 7:27
ＴＯＫＵさん、簡単に済ませるときが殆どです。お料理は好きですので時間のある時には作ります。
2007/2/10(土) 午前 7:31
たまよさん、簡単でいいですね〜〜甘辛い豚肉好きなんです。
2007/2/10(土) 午前 7:33
桜子さん、大根を両方で約１本使いました。大根おろしは消化が良いんでいいと思いますよ。
2007/2/10(土) 午前 7:35
setukoさん、材料はあるものばかりでたいしたことないです。残った材料で色々考えるの好きなんです。
2007/2/10(土) 午前 7:39
だいだいさん、柿を開いてクリームチーズを巻いただけです。甘みが緩和されて美味しいです。
2007/2/10(土) 午前 7:40
sachiさん、お褒め頂いてありがとうございます。簡単に出来る家庭料理ばかりです。
2007/2/10(土) 午前 7:43
さくびんさん、大根って煮物以外は残ってしまうことが多くて……これなら殆ど１本使います。
2007/2/10(土) 午前 7:44
ちぇるしーさん、普段は私も簡単にすることが多いです〜たまには作って食べることもありますです。ヾ(=^▽^=)ノ
2007/2/10(土) 午前 7:49
右近さん、ポチありがとうございます。豪華な外食も好きですがたまにはお家で作って食べるのもいいですよ〜。
2007/2/10(土) 午前 7:52
まみぃさん、ありがとうございます。まみぃさんのように作りたいのが希望です。
2007/2/10(土) 午前 7:53
MIYAMIYAさん、何時もありがとうございます。簡単ですから作ってくださいね。
2007/2/10(土) 午前 7:55
カリカリの豚にアッサリ大根がマッチして･･･美味しそぅ♪早速･･･頂きま〜す☆
2007/2/10(土) 午前 8:42
こちらもTBしますね。
2007/2/11(日) 午前 5:57
cottonさん、簡単でさっぱりと頂けて美味しいですよ。
2007/2/11(日) 午後 1:35
MIYAMIYAさん、ＴＢありがとうございます。
2007/2/11(日) 午後 1:36
おいしそうですね〜〜！！チーズの柿巻き、初めて見ました。味の想像がつかないです〜〜。
2007/2/12(月) 午前 5:55
豚丼食べたいで〜す。お昼ご飯まだなので目に毒ですね(^^)/大根サラダも美味しそう。家では生ハムをいれることが多いですよ。
2007/2/16(金) 午後 1:03
エルマさん、一度試してみてくださいね。美味しいですよ〜
2007/2/16(金) 午後 9:31
めいちゃん、簡単に作れて美味しいものが好きです。
2007/2/16(金) 午後 9:33