蜂城園 時々書く日記

気まぐれな天候で参ります。

ダチョウの羽の　はたき　です。

タケノコを　山梨県の　南　隣は静岡県　と言う　南部町に

買いに行きました。

毎年、買いに行っているのですが、今年は早いだろうと言う事で電話をすると「今年は早いし、私の体調が良くないので、明日は土曜日で買いに来る人がいるし、そのあと雨で採れないし、今夜なら　手元に有る物でよかったら・・・。」　　　と言う事で　急遽夕方から　家を飛び出し

南部町に。

1時間30分、　70ｋｍ　でした。　　遠い。

友人宅に届けたりしながら、家に着いたら　10時過ぎていました。

とても　柔らかくて　美味しかったです。　

私より上でしょうか、奥さんが　広い竹林を管理できずに、他人が　盗んでいったり、猪が食べたり　娘夫婦は　勤めているし。

どこも同じで　後継者が　居ないので困っていますが、　勤めの収入

の方が　楽で　多いので　後を継いでくれと言えないのが現状です。

お客さんが、桃の花見に来て　「夏のブドウを買いに来た時の約束した　お酒です。」

米のお酒です。　微炭酸。発酵中です。

色がピンクなんです。ピンクになる酵母

だそうです。

趣味で仲間と作っているそうです。

微炭酸なのには　ビックリ。

美味しかったですよ。

桃の授粉作業です

やっと　平年並みの日が続いています。

5日　前に　スモモの　２回目の授粉が終わり　　ももの授粉を　2日前に

1回目を終えました。

今日から　2回目を始めました。

桃は　ダチョウの羽　でやります。

スモモの時の羽の2倍位、

花粉が必要になりますが

早いので　これを使っています。

花粉のある品種は　蕾に続き

花を落とします。　摘花作業です。

このくらい落とします。

庭の花梨の花が　咲いていました。

桃の 蕾取り （授粉用）

今度は　桃が満開です。3日程前には　桃の受粉用の蕾を取っています。

今日は　この暑さで　成長があまりに早すぎて　蕾が無くなり　もう取れません。　　　平年の　倍ぐらいの速さです。

花も蕾も　一緒に傘の中に取ります。

これをスモモと同じように

葯を取り　開葯させます。

余分な蕾と花をこの時期に取ることを　　摘蕾、摘花　と言います。　　蕾集めと　これらを

一緒に行います。下に落ちているのは　花が咲いてしまったので　摘花　をしたところです。

このくらい落とします。

花粉症の　二人が　花粉を集め、受粉をするのですから　大変です。

今日も摘花　をして　服と手を見ると　まっ黄色です。

あっという間に スモモが満開です。

この暑さで　花を取り終わらないうちに、花が開いてしまいました。

開くと　葯から花粉が飛んでしまいます。

受粉は、　花粉の無い品種に　花粉のある品種の花粉を取り　受粉をします。　　桃がそうです。

スモモは　自家不親和性が有り　自分の花粉では　実が付かないので

相性の良い品種の花粉を　取り、受粉をします。　　

貴陽には　今のハリウッドの花粉を受粉します。

太陽には　系統の違う　ハリウッドの花粉でもどちらでも　実が付きます。

　約取り器です。　　

プロペラが回り　荒く花を砕きます。　　網から葯、花びら等が　落ちます

それを　小さい目のふるいで　振動させながら　振るいます。

網で振動を与えながら葯

、花糸等が　下に落ち

他の物は　箱に落ちます。

集めた葯と花糸等は

細かいふるいで　もう一度

ふるいます。

これをさらに広げます。

やく220ｃｃ

22度ぐらいにセットした　開葯器に入れて12時間以上　入れると　葯が開き　花粉が出てきます。

満開になったので　毛羽タキに花粉を付けて　受粉です。

こんなに早いのは　初めてです。

ハリウッドは　半分は　開花してしまったために　花粉が取れませんが

温度が高い為に　受精率が高くなりそうなので　充分成りそうです。

明日残りを受粉したいのですが、　農業委員会総会が有る為に　午後からは　出来ません。

余り温度が高くて進むと困ります。

受粉用の花取りです。

雪が降ったと思ったら　この暖かさ。

スモモの受粉樹、ハリウッドが　一気に開花、花取りが間に合わずに

花が開いてしまいます。

開花して　葯から花粉が出ると　役に立ちません。

明日は　もっと暖かいので　いつものように花粉が取れないと思います。

朝は　5分咲きだったのに

午後は　満開です。

花を　むしり、傘に入れて集めます。

これを　約取り機に入れて

葯、花糸、額やらゴミが出てきます。

開葯器に入れて　温度を掛けて　、葯を開かせて　花糸混じりの花粉を集めて　貯めておきます。

この花はなんでしたっけ？

毎年この時期に咲きます。