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ダチョウの羽の はたき です。

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イメージ 2タケノコを 山梨県の 南 隣は静岡県 と言う 南部町に
買いに行きました。
毎年、買いに行っているのですが、今年は早いだろうと言う事で電話をすると「今年は早いし、私の体調が良くないので、明日は土曜日で買いに来る人がいるし、そのあと雨で採れないし、今夜なら 手元に有る物でよかったら・・・。」   と言う事で 急遽夕方から 家を飛び出し
南部町に。
1時間30分、 70km でした。  遠い。
友人宅に届けたりしながら、家に着いたら 10時過ぎていました。
とても 柔らかくて 美味しかったです。 
私より上でしょうか、奥さんが 広い竹林を管理できずに、他人が 盗んでいったり、猪が食べたり 娘夫婦は 勤めているし。
どこも同じで 後継者が 居ないので困っていますが、 勤めの収入
の方が 楽で 多いので 後を継いでくれと言えないのが現状です。

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お客さんが、桃の花見に来て 「夏のブドウを買いに来た時の約束した お酒です。」
米のお酒です。 微炭酸。発酵中です。
色がピンクなんです。ピンクになる酵母
だそうです。
趣味で仲間と作っているそうです。
微炭酸なのには ビックリ。
美味しかったですよ。


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