5UPの料理王じゃい！！

昨日は雨の中、ファミマtheよしもと、グルメ王にきて下さってありがとうございましたー！！

グルメ王では5UPの料理チャンピオン、和牛の水田さんと料理対決して勝つことができました！
吉本興行さーーーん！
ここにも料理できるやつおるよー！
いまの水田さんが受け持ってる料理の仕事、半分とは言いませんが、２〜３個頂けませんでしょうか！？

まぁ、しかし、今回は勝たせて頂いたといいますか、反省点だらけでしたので、またこんな対決があれば完全に勝ちたいと思います！

ちなみに今回、お肉を使って何か一品だったのですが、レシピ載せときますー！
簡単なんで家で作ってみて下さいー！

『お肉たっぷりイタリアンサラダうどん』

・お肉(焼き肉用ならなんでも)
・流水麺(水でほぐれる麺)
・トマト1個
・レタス半個
・めんつゆストレート
・柚子胡椒大さじ1〜2
・すりごま適量
・塩、コショウ
・オリーブオイルExバージン適量

お肉に塩、コショウをふり、熱したフライパンにオリーブオイルをひいて肉を焼く。

その間にトマトを1cm角に切り、ボウルに入れ、めんつゆストレート適量、柚子胡椒を入れ、よく混ぜる。これがソースになります。味見して柚子胡椒の味がガツンとくるぐらいでちょうどです。

レタスの芯をはずし、千切りにする。

大きな器に流水麺を入れ、水ではなく、少量のめんつゆで麺をほぐす。こうすると味が薄くならず、麺にも味がつきます。

ほぐれた麺の上にレタスを敷き、その上に焼いたお肉をバランスよく乗せ、その上にトマトのソースをかけて、仕上げにすりごまを振って完成！

写真の感じですね！
これは前日に試作したやつなのでちょっと違いますが、まぁこんな感じです！

夏バテ対策にもピッタリなのでぜひー！