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今日は10月28日(土)ですが、旧暦で申しますと「9月9日」。そうなんです。
「重陽の節句（菊の節句）」なんです。
朝から雨が降り続いておりまして、気温が上がりません。夕刻が来るのを
待って、今夜は「菊酒」を人肌に温めていただこうかなぁ〜！
岡山後楽園で始まっている「菊花展」
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2017年10月28日
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コメント（4）
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けられる「松茸（マツタケ）」。かつては、「庶民の秋の味覚」として親しまれ
て、「香り松茸味しめじ」という言葉があるほど。松食い虫や松林の林床環
境が栄養過剰化してしまった今となっては、そんなことは夢のまた夢であり
ますが、「松茸列車」と呼ばれる貨物列車が、毎日、国産松茸を満載して東
海道線を走っていたことがあるのです。「松茸列車」、なんとも懐かしい言
葉です。というか、嘘みたい。でも、嘘ではないんですよ。ちょっとばかりデ
ータを覗いてみましょうかね。林野庁の資料によれば、「昭和初期の流通
量は6000トン程度」。それが「最盛期の1941年（昭和16年）には、12000トン
が記録され」ております。しかし、その後は減少し続け「1998年（平成10年）
には247トン」。庶民には、「高嶺の花」となってしまったのでございますよ。
それはともあれ、他のキノコ類と同じように「松茸」も加熱によって旨み成
を生かした食べ方が多いですね。そういえば、「松茸の天麩羅」だなんての
も食べてたなぁ。
でね、「松茸」と来たらこれを話しておかなくては、お話しにならない。いさ
さか卑猥なことになりますがね。
いえね、昨日話題に載せた「柘榴（ザクロ）」が、なんだか女陰を連想させ
るなどと申し述べましたが、今日はその逆で、男根を連想してしまいます。
こいつを見たら、誰だってそう見えるモノらしい。今や「松茸」を日本へと輸
出して金を儲けているブータン人が、「ポー（男根）・シャモ（キノコ）」と呼ん
で見向きもしなかったのに、1980年代後半に訪日したブータン人実業家
が、日本でこの松茸がことのほか珍重されていることを知って、1990年代
に対日輸出が始まったってわけ。黄色人種に限らず、これを見れば、矢っ
張り、みんな皆、男根を連想しますわいなぁ。
皆さん大好物のたくさんの「松茸（マツタケ）」でございます。
今日は、こんな所ですかねぇ。 ハイ。
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