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八ヶ岳や南アルプス連峰の山頂付近が白くなったり、初氷がはったり、
かなり寒くなってきた福地方です。
福は、落ち葉の道をガサガサ探索。
このクンクンは、福にとって、とても重要な仕事です。
あたりをどんな生き物が通ったか、毎日調べています♪
クンクンすることによって、脳が活性化しているんじゃないかな〜♪
シカ、キツネ、イノシシ、サル、ハクビシン、ウサギ、リス、
ヘビ(茶色・緑色・大・小)、山ネズミ、ミミズク、キジ、、、、、
で、3キロほど離れた町で とうとうクマの目撃情報がでました。
福はどう思っているか分らないけど、アタシはイノシシとクマにだけは出会いたくないよ〜〜〜!!
プチプチハウスの玄関前には、干物カゴに「煮込んだイノシシ肉」が干さってます。
冷蔵庫の中では「干し肉にするシカ肉」が熟成中。
冷凍庫の中は「シカ肉と馬肉」。
しかも今回は日本の山がもたらす最高のご馳走といわれるシカの心臓もあります。
だたし、プチプチハウスの住人は、イノシシもシカも駄目です(当然クマも駄目)!
両方とも食したことはありますが、「シカ食べちゃった〜!」と思うと
5分もしないうちに「オェ〜」っと気持ち悪くなってしまいます。
これで福が一冬越せそうなくらい大量です♪
今日は3時間ぶっ通しで、シカ肉の筋や膜・脂を取るなどの処理をしました。
シカの心臓を目の当たりにしたときは、少し動揺し、緊張しました。
これら山のめぐみを処理するときは、やはりなにやら神聖なものに触れたような気になります。
最高気温が10度を超えなくなったら、干し肉作りに入ります。
干している間に ↑こやつが全部食べてしまいそうで怖い〜〜〜!!
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福ちゃん♪おっは〜〜〜〜^^。
イェイ!!
格好良いね、コート姿。。。。。
婚約が決まったどこぞの国の皇太子にも負けてない^^。
熊が出た???
朝のニュースでは感電死で宙づりになった熊さんが出てた><。
【島】には猿も熊もいないけど〜〜鹿と猪は人口より多いみたい。
かあさん、鹿の心臓って〜〜〜@@
福ちゃんの為なら、エ〜ンヤコ〜ラだね
2010/11/18(木) 午前 7:21
☆☆ぽちん^^。
2010/11/18(木) 午前 7:23
福ちゃんがコート着てるくらいだから・・・・
寒くなったんですね。
鹿肉の処理されたなんて・・・母は強しですね
福ちゃんのお腹に入るものが、山の恵だったなんて、素晴らしい
2010/11/18(木) 午前 10:14
福ちゃん、コート着てるのね〜
寒くなったものね・・・
我が家のブヒ達も鼻垂らして^^
寒さに敏感だよね!
鹿肉も福ちゃん食べるんだね〜
食べすぎないように〜〜
2010/11/18(木) 午後 2:14
福ちゃん〜ほんと寒くなってたねぇ〜><。
コートもすてきだわぁ〜☆
熊〜!!怖い!気をつけてくださいねぇ。
美味しい干し肉♪福ちゃん途中で食べちゃダメだよぉ〜!
2010/11/18(木) 午後 9:21
福ちゃんは秋の味覚を楽しめる環境でいいね〜(*^▽^*)
私はシカもイノシシもウサギも食べるのが好きです。
おいしく感謝してきれいに平らげます!
2010/11/19(金) 午前 0:23
福ちゃンは美味しい物たっぷりひと冬分もあるンだね(*^^*)
ママさンは大変な作業に取り掛かってるンだねぇ〜・・・
福ちゃンの美味しい顔を見たら(=^-^=)
大満足❤だね。
2010/11/21(日) 午後 10:01
福ちゃんは 山のご馳走一人占めなんだね。
自らも狩に?
2010/11/21(日) 午後 11:00
光 開通おめでとう!!
でも、PCぶっこわれたの?今は復活したかしら?
凄い落ち葉の絨毯ですね。
冬はもうそこまでやって来てる感じがします。
りき丸はドクターストップが出てるので遠出は出来ませんが
今年は福ちゃんが食べてしまうまでにまた遊びに行けるといいな!!
2010/11/26(金) 午後 3:23