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先日、近所のスーパーに行ったところ大量に安売りされているのを発見! 『ドリアンプリン☆』 フジッコさんです。もちろん即買☆ 翌週には売られていませんでした。 しばらく家の冷蔵庫で眠っていたのですが(賞味期限が長かったんです) ついに今朝たべてみました〜。 若干ドリアンの風味はするものの、普通のフルーツプリン風でがっかり・・・。 どうせ作るなら、個性的な味を追求してもよかったのでは??なーんて・・。
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本日の一品
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金曜夜に、嫁の妹夫婦が名古屋から泊まりにやってきました〜。 今回のお土産は 伊勢名物「赤福」 そうです、あの噂の赤福です・・・。ついに名古屋駅でも売られるようになったんですねぇ。 (もともと、東海3県の主要な駅では赤福が売られていました) よかったよかった! 久々に食べる赤福は、こし餡もしっとりしていてあぁ、この舌触りだわぁ☆っていう感じでした。 しかーし、以前食べていたものより若干お餅が柔らかいのは 今まで、使いまわしのを食べていたから?? なんにしても、皆に愛されていた赤福が復活して本当によかったです。 本店では赤福氷の時期ですかね〜。 ちなみに、赤福にそっくりな「おふく」というお餅もありますので 皆さん、購入される際はよーーく見て購入してくださいね。 「おふく」派、「赤福」派と好みが分かれるとこですが、私はこし餡のきめの細かい「赤福」派です。
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地元の友人から再就職祝いと称して名古屋裏グルメが届きました。 今回は名古屋名物「あんかけスパ」 (あんと言ってもあんこではなく、トロミのあんです) 名古屋のあんかけスパゲティと言えば、「チャオ」「ヨコイ」が有名で 極太麺にスパイシーなとろみあんをかけて、ウインナーや玉ねぎ、フライなどを 好きな具をトッピングするのが一般的。 と、言うわけで、レシピ通りあんかけスパを作ってみました。 (と、言ってもソースは温めるだけ) 久々に食べるあんかけスパ、こんなに麺太かったっけ?? と、なつかしの味に一気に完食したモリゾー夫婦でした。 しかし、送ってくれた友人からモリゾー宛に「胃腸薬」が同封されていました。 そして、私へのメッセージにはレシピ通り作るようにと・・・・。 さすが、長年友人としてやってきただけある!??
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滋賀県にある有名な和菓子屋「たねや」さんの 洋菓子部門「クラブ ハリエ」のバームクーヘン☆☆ DJオズマがとんねるずの「食わず嫌い」でお土産で紹介し、絶賛された バームクーヘン。。。長い間人気で入手困難でしたが これもまた友人夫婦からいただきました。なんてツイているの!! うわさ通り、ふわっふわで、いままでのバームクーヘンはなんだったのか?? と思うほど、ふんわりしっとり、香り豊かです。 バームクーヘンって食べる時にゆっくり飲み物と一緒じゃないと詰まって しゃっくりが出ちゃうけれど(私だけ?)これは、そんなことないです。 一度食べる価値ありな一品です☆
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先日、滋賀県に住む友人一家よりステキなお土産をいただきました。 滋賀県木之本町にあるちいさなパン屋「つるや」さんの「サラダパン」 見た目は普通おコッペパンですが・・・・・・ 中はなんと、たくあん&マヨネーズです☆☆きゃぁ!!! 食べてみるとたくあんの食感と塩加減が絶妙☆ 意外においしくって50年続いている理由が分かる気がする。 こういう素朴(?)なのがいいんでしょうね。 以前、TVで放送されていたのを目にし、非常に気になっていたのを 友人夫婦は覚えていてくれてわざわざ買ってきてくれたのです。。ありがとう〜。 ちなみにつるやさんのもう一つのオススメは「サンドイッチ」 友人旦那さんはこっちの方がお好きなんですって。 こちらは魚肉ソーセージがペロンと一枚入ったなんともシンプルは一品です。 でも、パンが甘くて美味しいんですよ〜♪ これからも、ながーく続けて欲しいです。 前回のフナ寿司クッキーといい、滋賀県には隠れた名品がいっぱいですね♪
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