美味！！ジンギスカン「ひつじ家」

昨夜は、ハニーさん・ダーリンとの恒例食事会。
今回のお店は、春吉にあるジンギスカン「ひつじ家」。

福岡でも雪が降りしきっていたので、
天神から地下街を通り、春吉のすぐ近くで外へ。
地下街ってありがたいなぁ。

「生ラムのユッケ」、「ラムの刺身」

ラムを生で食べるのはみんな初体験。
まったく臭みが無くあっさりした味わい。
タレが淡白さを補う「ユッケ」は実に美味だった。

「ジンギスカン３種盛り」
（厚切り肩ロース、ネギ塩ロース、壷漬け肩ロース）

つけダレは、ポン酢とフルーツの利いた甘めの２種類。

普通の薄切り肉のジンギスカンだと、
ともすればタレの味が勝ち気味。

しかし、厚切りなのでラム本来の優しい旨味が堪能出来る。
こんなに美味しい「ジンギスカン」があったとは…。

ここまでが注文したコースで、
（「ユッケ」４人前の半分を「刺身」に代えてもらった）
ワンドリンクもついて、ひとり１２００円。
（「ピタチケット」の共同購入クーポンを利用した６０％オフ価格）

全員「白ごはん」を注文し、「ネギ塩ロース」一人前追加。
生ビールを５杯追加したにも関わらず、
ひとり２４００円で済んだ。

「共同購入クーポン」バンザイ！！

この「ひつじ家」はテレビで度々紹介される人気店。
予約しないで訪れた人達はすべて断られていた。

「白ごはん」も絶妙の炊き加減。
ダーリンがおかわりしようとしたら、すでに品切れ。
（まだ夜の７時半なのに…）

雪はやんだものの寒風吹きすさぶ帰り道。
「本当に美味しかったねぇ」
「『ユッケ』が絶妙」
「あの『白ごはん』も最高」
と絶賛の嵐だった。

このメンバーで色々な店を食べ歩いているが、
一度食べれば満足、というところが殆どで、
（正規料金でも）また行きたい、と思ったのは、
「ハードロックカフェ」以来。

マジでお勧めします。

今日がいい日になりますように。

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ひつじ家って場所かわったんですね☆
生ラムとは未知の味です＾＾

「ふつう」のジンギスカンしか食べたことないです。
でも・・お店の名前が「ひつじ屋」ですか・・。
うちの近くにある「仔牛屋」を思い出しました・・。

先日はご訪問ありがとうございました〜＾＾
これは美味しそうですね。
私、普段あまりお肉を食べたいと思わないんですが、これは一度食べてみたいです。

イチローさん、生のラムは優しい味で美味しいですね。
クーポンサイトはかなり活用出来ます。

ｔｗｅｅｔｙさん、忘年会が多かったんでしょうね。
正月から焼肉というのもいいかも。

あなざぁさん、牛のユッケより美味しかったです。
厚切りの肉なのにまったく硬くなりませんでした。

カエルさん、某ビール園へ行けなくなります。
ご家族も間違いなく喜ばれると思いますよ。

レイさん、昔、札幌でジンギスカン鍋を買いました。
でも、久しぶりに出したらサビていて捨てました。

Ｌｏｇａｎさん、春吉〜中洲辺りがテリトリーでしょうか。
予約しておかないと、肉も売り切れるようでした。

μ ＪＬさん、そりゃそうですよね。
やはり福岡ならではの物を楽しんでください。

さんきさん、久しぶりのヒットでした。
大勢でワイワイやるのも美味しさのウチですよね。

チックタクさん、一時のジンギスカンブームで出来たお店は、
いつの間にか無くなってしまっています。

Ｔａ−１さん、色から分かる様に新鮮で、
「レアで食べること」と注意書きがありました。

パーセルマウスさん、生の肉は苦手ですか。
この日のメンバーにもじっくり焼く人間がいました。

ゲラさん、牛や馬の生は多少はクセがありますが、
このラムは一切の臭みがありませんでした。

ハルナさん、以前は別の場所だったんですか。
ラムの生は試す価値ありです。

ＲＫさん、「仔牛屋」って本当に仔牛を食べられるんですか。
それなら貴重なお店ですねぇ。

ちまきさん、こちらこそご訪問ありがとうございます。
鶏肉よりもクセが無いと感じました。

オイラもココ好きで深夜にお邪魔してます♪
ホント、ここのラム肉は新鮮でウマい！
ユッケもラム特有の（いい）旨みを引き出してますよね♪
記事を見たら行きたくなりました！
年明け一発目の外食はココにしたいと思います。

Ｈａｇｇｙさん、ご存知でしたか。
こういうジンギスカンがあるとは知りませんでした。