福岡Nターン生活

エリック・クラプトン、11月24日、福岡公演決定!!

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今週は洋食DAYS

ある物の為に冷凍庫にスペースが欲しくて、
今週は冷凍してあった肉類で料理を作り続けた。


イメージ 1

月曜日、半値で買って冷凍した「生ハンバーグ」で「煮込みハンバーグ丼」。
「ハインツ」の「煮込みハンバーグソース」を使用。


火曜日、「鶏もも肉」の「トマト煮」。

イメージ 2

ピーマン、アスパラ、ぶなしめじも入れて野菜多目。
ご飯の上に刻んだレタスを敷き、「トマト煮」をかけてこの日も丼飯。


水曜日、「鶏胸肉」を使って「ピカタ」

イメージ 3

「トマト煮」が残っていたのでソース代わり。


木曜日、「合い挽き肉」で「キーマカレー」。

イメージ 4

市販のカレールーに、
辛味の「ビンダルーペースト」とフルーティな「マンゴチャツネ」を加えてる。
前日に残した「ピカタ」をトッピング。

最近、妻のリクエストで「ドライカレー」を作った時、
「ビンダルーペースト」や鷹の爪を入れて辛くしたつもりなのに、
「あまり辛くないね」
と冷ややかに言われてしまった。
(私は食べながら汗をかいたのだが…)

そこで、この「キーマカレー」には鷹の爪を多めにサービス。

「辛い!!」
と妻に言わしめ、心の中でガッツポーズ。


昨夜はもちろん(?)「二日目のカレー」。

イメージ 5

一日たったせいだろう、辛さが落ち着いてしまい、
もう妻の喘ぎは聞かれなかった。


5日も続けて洋食系の肉料理(しかもワンプレート)を食べていると、
さすがに和食で魚を食べたくなってくる。

今夜は、「魚の干物」(やはり冷凍してある)に納豆、冷奴だ。


今日がいい日になりますように。




閉じる コメント(18)

お料理本当にお上手ですねぇ〜☆
どれもこれも美味しそうです☆
胸肉でピカタ☆
今度やってみます♪

2011/2/19(土) 午前 2:56 ばっしらいん

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ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよ〜♪
私が肉が嫌いなので料理も自然と魚中心にしていたら、夫もいつの間にか肉は食べたくない人になりました(笑)☆彡ポチ☆彡

2011/2/19(土) 午前 8:52 レイ

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やっぱりバッドラブさんちのワンプレートっていいですねぇ。とってもおいしそぉ〜ライスもあるんだけど・・・ついパンが食べたくなりませんか?

2011/2/19(土) 午前 8:57 ままてぃん

いろんな感情が入り混じった「特性カレー」思わず笑っちゃいました!!
作り手は相手の舌・胃袋を握っていますからね〜〜(笑)
BADLOVEさんのお料理って大胆で繊細。1度、食べてみたいわ❤

2011/2/19(土) 午後 5:10 mie*o3*3*mui

どれも美味そうですね〜
私もたまには新作にチャレンジしてみようかなぁ( *´艸`)クスクス

2011/2/19(土) 午後 7:07 アナログ親父

ばっしらいんさん、そのまま焼くとパサパサになる胸肉も、
ピカタ、唐揚げ、トキン南蛮のように衣をつけるとしっとりしますね。

2011/2/19(土) 午後 10:52 BAD LOVE

レイさん、魚と野菜中心がいいんですよね。
年と共に魚に多少はシフトしつつありますが、まだ肉好きです。

2011/2/19(土) 午後 10:53 BAD LOVE

ままてぃんさん、お昼にパンばかり食べていたんです。
ワンプレート、皿を洗うのも私なんで…。

2011/2/19(土) 午後 10:54 BAD LOVE

miekoさん、大胆でいい加減だと思いますが…。
残ったキーマカレー、ご近所の辛い物に弱い方に差し上げました。

2011/2/19(土) 午後 10:57 BAD LOVE

アナログ親父さん、私も新しい料理を試してみたいです。
ブログを書いていて、前にも作ったものばかりでイヤになります。

2011/2/19(土) 午後 10:58 BAD LOVE

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そうだ!バッドラブさんもお料理なさってるんでしたね。家の夫も、最近料理に目覚めて、進歩著しいですよ。

2011/2/20(日) 午前 6:30 tweety

アバター

いや〜お料理上手ですね、
びっくりです。

2011/2/20(日) 午後 10:35 ゆりのすけ

顔アイコン

こんばんは!
美味しそうなお料理ばかりですね!ポチ☆
お野菜多目のトマト煮、マネして作ってみようかな。。。

2011/2/21(月) 午後 6:43 [ もーろーろー ]

tweetyさん、ご主人が料理を作ってくれると助かりますよね。
でも、男の料理は材料費がかかったりします。

2011/2/22(火) 午前 1:57 BAD LOVE

ゆりのすけさん、もう30年近く料理をしてますんで…。

2011/2/22(火) 午前 1:58 BAD LOVE

もー妻さん、トマト煮は缶詰を使うと簡単ですから。
生のトマトより缶詰の方が安いですしね。

2011/2/22(火) 午前 1:59 BAD LOVE

顔アイコン

TBありがとうございました。
なかなかやりますねー。どれも美味しそう。
ハンバーグ丼が見た目にもはくりょくあっていいですね。
カレーは1日空けるともう食べたくなります。(笑)

村ぽち&傑作ぽちっ!

2011/2/27(日) 午後 4:30 POCHI

ぽちさん、このハンバーグはダーエーで売っているんですが、
大きくて厚くてボリュームがあるんです。

2011/2/28(月) 午前 2:27 BAD LOVE

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