|
ある物の為に冷凍庫にスペースが欲しくて、 今週は冷凍してあった肉類で料理を作り続けた。 月曜日、半値で買って冷凍した「生ハンバーグ」で「煮込みハンバーグ丼」。 「ハインツ」の「煮込みハンバーグソース」を使用。 火曜日、「鶏もも肉」の「トマト煮」。 ピーマン、アスパラ、ぶなしめじも入れて野菜多目。 ご飯の上に刻んだレタスを敷き、「トマト煮」をかけてこの日も丼飯。 水曜日、「鶏胸肉」を使って「ピカタ」 「トマト煮」が残っていたのでソース代わり。 木曜日、「合い挽き肉」で「キーマカレー」。 市販のカレールーに、 辛味の「ビンダルーペースト」とフルーティな「マンゴチャツネ」を加えてる。 前日に残した「ピカタ」をトッピング。 最近、妻のリクエストで「ドライカレー」を作った時、 「ビンダルーペースト」や鷹の爪を入れて辛くしたつもりなのに、 「あまり辛くないね」 と冷ややかに言われてしまった。 (私は食べながら汗をかいたのだが…) そこで、この「キーマカレー」には鷹の爪を多めにサービス。 「辛い!!」 と妻に言わしめ、心の中でガッツポーズ。 昨夜はもちろん(?)「二日目のカレー」。 一日たったせいだろう、辛さが落ち着いてしまい、 もう妻の喘ぎは聞かれなかった。 5日も続けて洋食系の肉料理(しかもワンプレート)を食べていると、 さすがに和食で魚を食べたくなってくる。 今夜は、「魚の干物」(やはり冷凍してある)に納豆、冷奴だ。 今日がいい日になりますように。 |
全体表示
[ リスト ]





お料理本当にお上手ですねぇ〜☆
どれもこれも美味しそうです☆
胸肉でピカタ☆
今度やってみます♪
2011/2/19(土) 午前 2:56
ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよ〜♪
私が肉が嫌いなので料理も自然と魚中心にしていたら、夫もいつの間にか肉は食べたくない人になりました(笑)☆彡ポチ☆彡
2011/2/19(土) 午前 8:52
やっぱりバッドラブさんちのワンプレートっていいですねぇ。とってもおいしそぉ〜ライスもあるんだけど・・・ついパンが食べたくなりませんか?
2011/2/19(土) 午前 8:57
いろんな感情が入り混じった「特性カレー」思わず笑っちゃいました!!
作り手は相手の舌・胃袋を握っていますからね〜〜(笑)
BADLOVEさんのお料理って大胆で繊細。1度、食べてみたいわ❤
2011/2/19(土) 午後 5:10
どれも美味そうですね〜
私もたまには新作にチャレンジしてみようかなぁ( *´艸`)クスクス
2011/2/19(土) 午後 7:07
ばっしらいんさん、そのまま焼くとパサパサになる胸肉も、
ピカタ、唐揚げ、トキン南蛮のように衣をつけるとしっとりしますね。
2011/2/19(土) 午後 10:52
レイさん、魚と野菜中心がいいんですよね。
年と共に魚に多少はシフトしつつありますが、まだ肉好きです。
2011/2/19(土) 午後 10:53
ままてぃんさん、お昼にパンばかり食べていたんです。
ワンプレート、皿を洗うのも私なんで…。
2011/2/19(土) 午後 10:54
miekoさん、大胆でいい加減だと思いますが…。
残ったキーマカレー、ご近所の辛い物に弱い方に差し上げました。
2011/2/19(土) 午後 10:57
アナログ親父さん、私も新しい料理を試してみたいです。
ブログを書いていて、前にも作ったものばかりでイヤになります。
2011/2/19(土) 午後 10:58
そうだ!バッドラブさんもお料理なさってるんでしたね。家の夫も、最近料理に目覚めて、進歩著しいですよ。
2011/2/20(日) 午前 6:30
いや〜お料理上手ですね、
びっくりです。
2011/2/20(日) 午後 10:35
こんばんは!
美味しそうなお料理ばかりですね!ポチ☆
お野菜多目のトマト煮、マネして作ってみようかな。。。
2011/2/21(月) 午後 6:43 [ もーろーろー ]
tweetyさん、ご主人が料理を作ってくれると助かりますよね。
でも、男の料理は材料費がかかったりします。
2011/2/22(火) 午前 1:57
ゆりのすけさん、もう30年近く料理をしてますんで…。
2011/2/22(火) 午前 1:58
もー妻さん、トマト煮は缶詰を使うと簡単ですから。
生のトマトより缶詰の方が安いですしね。
2011/2/22(火) 午前 1:59
TBありがとうございました。
なかなかやりますねー。どれも美味しそう。
ハンバーグ丼が見た目にもはくりょくあっていいですね。
カレーは1日空けるともう食べたくなります。(笑)
村ぽち&傑作ぽちっ!
2011/2/27(日) 午後 4:30
ぽちさん、このハンバーグはダーエーで売っているんですが、
大きくて厚くてボリュームがあるんです。
2011/2/28(月) 午前 2:27