やまちゃん（「ダ・ヴィンチ・コード」の後の夕食） ( 食べ物 ) - 福岡Ｎターン生活

夕べは妻と「ダ・ヴィンチ・コード」を見に行った。
私の好きなテーマだったが、本は読んでいない。
劇場公開と同時に見たかったのだが、
テレビ局が募集した、スポンンサー付きの劇場招待に当選したので昨日になった。

ストーリーの仕掛けや展開は面白かったし、２時間半飽きなかった。
しかし、中身が濃すぎたせいだろうか、メリハリに欠けている気がした。
妻が「タダでよかったネ」と言った。同感。

映画の後、食事をして帰った。
どこで食べるか色々と悩んだが、最近行っていなかった「やまちゃん」天神店にした。

「やまちゃん」は、私が３０代で福岡に転勤していた時によく通った長浜の屋台だ。
そして一昨年福岡へ移住してみると、天神の舞鶴に支店を出していた。
天神店は屋台では無くて店舗である。
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知らなかったが、４年前には東京の銀座に「長浜屋台やまちゃん」を出店している。
歌舞伎座の裏にあるようで、先週放送された「メントレＧ」を見たら、
中村七之助がここのラーメンを「おすすめ」にしていた。

２２時だったが「やまちゃん」天神店は混んでいて１５分ほど待たされた。
（朝の４時まで営業している）

店員はお勧め上手で「魚はどうですか、刺身のいいのがありますよ」などと言ってくる。
衛生上、屋台で生の魚は出せないが、天神店は店舗なのでＯＫだ。

気の弱い客なら色々と勧められて、つい頼み過ぎてしまうだろう。
しかも生魚は時価なので、頼む時は値段を聞いた方が良い。

私達は店員のお勧めをあしらって好みの数品を頼んだが、
「旬のアゲマキはどうですか？」という追い討ちに、
「アゲマキ！」と思わず反応してしまった。

「アゲマキ」は細長いマテ貝の一種で、有明海で取れる。
ホタテとハマグリを合わせたような濃い味で、
網焼きにして醤油を垂らすと堪らない。
夏が旬のため最近スーパーなどでも見かけるが、ずっと食べていなかった。
（ひょっとすると１０年以上食べていないかもしれない）

思わず値段も聞かずに頼んでしまったが、
「豚バラの串焼き」をキャンセルした。

ここで私はカメラを取りに家へ帰った。
「やまちゃん」天神店からウチまでは徒歩数分だ。

カメラを取ってきてすぐに頼んだ料理が出てきた。
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手前から時計回りに「牛サガリの塩焼き」「牛ホルモンの味噌煮込み」
博多名物ではないが「チャンジャ」。

そして「アゲマキ」。
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生ビールが美味かった。

隣のテーブルでは若い女の子２人がラーメンを食べていた。
他の料理やお酒は頼んでいない。

彼女達が帰った後、どこかで飲んで来たらしい２０代のサラリーマン４人組が座った。
やはり酒を頼まず、ラーメンをオーダーした。
しかもスゴイ勢いで食べて替え玉（麺のおかわり）を４人中３人が頼んだ。

私達もシメにラーメンを頼むつもりだったのだが、（ただし二人で一杯）
隣の連中の食べっぷりを見ただけで、お腹が一杯になってしまった。

写真にある料理と生ビール４杯（中ジョッキで２杯ずつ）で５５５０円だった。

けっして安くは無いが美味しい。
しかし、そうでなければ東京の銀座に店は持てない。
（当然ながら、東京店のラーメンは６００円で、福岡よりも１００円高い）

今日がいい日になりますように。

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