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昨日は６時過ぎに帰宅し、すぐに自転車でスポーツジムへ。 ８月に会員になってから５回目だ。 夕方から「サボッチャエ」という声が聞こえてきた。 「二日酔いじゃん」 「カレーを仕込むのに時間がかかるよ」 自分で自分に言い訳をしていた。 ここで挫けていては長続きするはずが無い、と強く思ったのだ。 すぐにカレーの仕込みを始めた。 一晩たったカレーの方が味が馴染んで美味しいので、 我が家では食べる前日にカレーを作る。 市販のカレールーを使うし「これじゃなきゃダメだ」というこだわりも無い。 今回は「ハウス ザ・カリー 辛口」を使用。 水曜日に「フクショクＣ＆Ｃ」でオージービーフのバラ肉の塊を買って来ていた。 １００ｇ１４０円で、１キロちょっとあった。 ルーの箱のレシピには「肉３００ｇ」と書いてあるが、１キロ全部使う。 肉のまわりが焼けたら鍋に移し、 フライパンの油を捨て、赤ワインを入れて煮詰めながら底に残った旨みを取る。 その赤ワインと水を鍋に加え、アクを取ってからコトコト煮込む。 蓋の密閉性の高い鍋に変えた事と、 昨日は１１時に出かけなければならなかったので２時間ちょっとで終了。 それでも深い黄金色のスープになっていた。 ＩＨなのでキッチンは暑くならないが、 切り忘れ防止のために１時間でスイッチが切れるのがウザッたい。 乱切りのニンジンを鍋で煮込み始めた時に、昨日も残業だった妻が帰宅。 もう１０時半を過ぎていた。 「晩御飯食べていないの？」と聞かれた。 私はスーパーで半額で買ってきた「鶏の竜田揚げ」をつまみにビールを飲んでいた。 「今日は遅くなるから先に食べてって言ったでしょ！」 前の晩と昨日の朝も私に言ったらしい。 しかし、私は野球観戦から朝まで酒を飲み続けていた。 酔っ払いが言われた事を覚えているはずがない。 結局、昨日の夕飯はなし。 妻は「ＵＦＯ」を食べると言っていた。 （「サッポロ一番塩カルビ味焼きそば」を見つけてそれに変えたようだ） 妻は一人で夕食を食べなければならない時にはカップ麺の焼きそばを食べる事が多い。 カップ麺の焼きそばが大好きなので、それはそれで楽しみなようだ。 朝、炊飯器にお米をセットしていなかった訳がわかった。 妻が寝坊をしてセットしなかった時は、私がお米を研いでご飯を炊くが、 昨日は冷凍ご飯で済まそうと思っていたのでちょうど良かった。 ニンジンが煮えたら玉ねぎを入れ、 カレールーを加えて濃度を調整してから肉を戻すように妻にバトンタッチして私は出かけた。 午前３時前に帰宅すると、 案の定妻はリビングのソファーでテレビをつけっぱなしにして寝ていた。 カレーはちゃんと出来上がっていた。 妻をベッドに寝かせ、言い忘れていた「ビンダルーペースト」を加えて煮直した。 「ビンダルーペースト」は「朝岡スパイス」が出している辛味ペーストだ。 大さじ２杯分ぐらいしか残っていなかったので、全部入れた。 我が家のカレーは超辛口だ。 野菜を煮込む時にも赤唐辛子を５〜６本入れる。 肉代が高いので、ビーフカレーは半年に一度のご馳走だ。 今日がいい日になりますように。 |
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2006年08月12日
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帰宅してメールをチェックしたら「パスタ・ヴィエトリ」からメールが。 「店じまい＆大感謝セール！２０％ＯＦＦ」 ネットショップのサイトを８月２５日で休止するという。 「パスタ・ヴィエトリ」は、手に入らなくなった「ロングマカロニ」を探してようやく見つけ、 しかも取り扱いのなかった物をリクエストして、 やっと「メッザーニ」を購入出来たネットショップだ。 頭を思いっきり殴られたような気がした。 店じまいセールはネットからの購入ではなく、メールへの返信でオーダーし、 ５０００円以上から受け付けるとの事。 ８月１７日までの受付で送料は先方負担。 「ロングマカロニ」を５０００円も注文出来ないので、 ２ヶ月に一回食べるとして３袋、 それと８種類のパスタがセットになった「ヴィエトリ・スペシャル」を注文した 注文のメールを送った後で気が付いた。 送料を負担しても「ロングマカロニ」だけネットから注文した方が安かった。 しかし、私のリクエストに対して丁寧なメールをくれ、 購入できるようにしてくれた永浜社長に恩返ししたと思えばイイ。 ロングマカロニのグラタン ネットで購入してもよいし、 セールを利用したい方にはメール文を下に掲載するので、 メールにコピー＆ペーストして発注して欲しい。 ＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠ ★『パスタ・ヴィエトリ』 サイト休止のお知らせ★ ●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━● 『 店じまい ＆ 大感謝セール！ ２０％ＯＦＦ 』
セール期間 ： ８月１７日受付までヴィエトリ・ジャパン株式会社
●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━● パスタ・ヴィエトリ、代表の永浜です。 ヴィエトリをご愛顧下さいました皆様、本当にありがとうございました。 パスタ・ヴィエトリ・ネットショップは、諸般の事情により、 ８月２５日をもちまして、休止させて頂くこととなりました。 ●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━● 皆様への感謝の気持ちを込めて、 この度、『店じまい＆大感謝セール！２０％ＯＦＦ 』を行います。 クルクル巻いたトルキエッティ、ツイスト＆ストローのロングパスタ、 他では絶対に手に入らない種類や、まだお試しされていなかった パスタなど、この最後の機会に、是非、挑戦してみて下さい！ もう２度と手に入らない『パスタ・ヴィエトリ』、最後のご紹介です！ ●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━● さあ、それでは「大感謝セール」の内容についてです。 今回のセールにつきましては、メールにてご注文を受け付けさせて 頂き、お支払いは、銀行振込にてお願いを致します。 （尚、サイトを使ってご注文される場合は、通常の通りの手続き、 決済方法、価格にて承らせて頂きます） ■ご注文方法
当メールの最下部にご用意しました「ご注文フォーム」に必要事項を
入力頂き、そのままご返信下さい。＜ご注文の流れ＞ １．お客様からのご注文メール受信 ２．商品発送（８月１７日以降） ３．お振込み金額等のお知らせのメールをお送りします ■ご注文金額
全商品、サイトに掲載しております定価の２０％ＯＦＦとさせて頂きます。
■決済方法尚、今回のセールは、ご注文金額、合計５,０００円以上から承らせて 頂きます。予めご了承願います。
「銀行振込（三菱東京ＵＦＪ、イーバンク銀行）」のみに限らさせて頂きます。
■送料メールにて、金額、お振込先をお知らせさせて頂きます。
当社負担
■発送日
８月１７日以降、順次、発送させて頂きます。
＜＜＜＜＜ご注文フォーム＞＞＞＞＞尚、商品は当社契約倉庫から直送させて頂きますので、 レシピブック、ご注文内容を記したご注文書は同封されて おりません。予めご了承下さい。 ご注文は、以下に必要事項を入力頂き、このままメールをご返信下さい。 �� パスタ名/パスタケース＆数量 ： �� お届け先名 ： �� お届け先住所 ： �� お届け先お電話 ： �� メールアドレス ： 代表取締役 永浜 英利 グスティ・サポリ アンド ヴィエトリ ジャパン株式会社 〒107-0062 東京都港区南青山5-4-35 たつむら青山 1009 Tel : 03-5766-5525 / Fax : 03-5766-5526 E-mail ： info@pastavietri.jp ブログ ： http://vietri.exblog.jp/ ウェブサイト ： http://www.pastavietri.jp ＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠ あ〜〜っ、残念。 「パスタ・ヴィエトリ」に明るい明日が来ますように。
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