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エリック・クラプトン、11月24日、福岡公演決定!!

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福岡博多屋台「玄海」

昨日の夜は「豚の生姜焼き」を食べるつもりで買出しをして帰った。
しかし、妻が残業で帰って来ない。

結局妻が帰宅したのは10時半前。
とっくにご飯を作る気を無くしていたので、
コートを脱ごうとしている妻に、
「そのままでいい。屋台へ行こう!」と提案した。

そこで前から気になっていた親不孝通り前の「玄海」へ。

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ここは天ぷらと飲み物、ご飯しかない屋台だった。

ビールと天ぷら盛り合わせ(800円)を注文。
盛り合わせの内容は、
甘鯛、キス、イカ、鶏ささ身、ナス、レンコン、ししとう、ピーマン。

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イカ、キス、鶏のささ身。

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ナス、ピーマン。

目の前で揚げてすぐに出してくれる天ぷらは、
からっとしていて軽くて美味しかった。

ビールをお代わりし、天ぷらも追加。
豚バラ、海老、ネギ、春菊、椎茸、玉ねぎ。

私達以外にいた二人連れ3組が帰り、お客は私達だけになった。

若い男性が顔を出し「7名なんだけど」と言うと、
「ごめんなさい、座れないの」と女将さんが断った。

えぇ〜っ??
私達が席を移れば十分座れる。

「どうして断ったんですか?」と聞いたら、
「団体さんはウチには無いラーメンを頼むし、席が一杯になると常連さんが座れないから」
との事だった。

ベンチの席は8名までで、補助椅子を出しても10名を定員にしているらしい。
いくらでも詰めれば座れるのだが、
「お客さんが肩を窮屈にしてるのはイヤだから」と言う。

昨日の夜11時からNHKで福岡天神の屋台の番組があった。
タイマー録画して家を出たのだが、
「玄海」にはテレビもあって放送を見ていた。

まだ他のお客さんがいた時間で、
「これはどこの店だ」と大将が説明してくれた。

ちなみに「玄海」では取材は断っているそうだ。
以前に徳光さんの番組で取材された時、
一時間近く協力したのにオンエアーされず、
「営業妨害だし、一見さんが来ると常連さんが入れないから」と言っていた。

昨夜は私達も一見さんなので、ちょっと恐縮した。

大将ご夫妻はとても気の優しい方達で、
酔ってハイになった妻と色々な事を聞いてしまった。

仕入れはどこでしているのか、
息子さんが3人いるが誰も後を継いでくれそうもない事等々。

昼間はどこに屋台を置いてあるのか聞いたら、
我が家の近所の屋台専用の駐車場だった。

福岡の屋台は「曳きやさん」という人達が屋台を駐車場から開店前と閉店後に運んでくれる。
その料金は駐車場から近いこのお店で一日1500円。
少し離れると1800円、2000円と距離に応じて上がってゆくそうだ。
そしてひとりの「曳きやさん」が10軒近くを運ぶらしい。

「高い〜!」と酔った妻が言ったが、
2000円で10軒として月に20日の営業では40万円にしかならない。
ガソリン代もかかるし、決して儲かる商売では無いと思った。

「曳きやさん」が運んだ屋台の組み立てと片付けはお店の人の仕事で、
開けるのに1時間、片付けには1時間半かかるようだ。
年をとったら結構キツイ仕事だと思う。

12時閉店という「玄海」に、11時半頃ひとりの酔ったサラリーマンが入ってきた。
天ぷらの盛り合わせとお酒を頼んだが、
半分目を閉じてゆらゆら揺れていて、
10分もしない内に「帰っていいですかぁ」と言って帰ってしまった。
お酒も一口すすっただけで、天ぷらにはまったく手をつけていない。

ふらふらしながら帰ったその男性は今回が3回目で、
いつもこんな感じで帰る、と大将が言っていた。

メニューには「めし(ご飯)」もあって、食事だけで帰るお客さんも多いという。
この日はあまりご飯が出なかったそうで、
「帰ったらたくさん食べなくちゃ」と大将は笑っていた。
(ご飯が足りなくなった時は、近くの「吉野家」へご飯を買いに行くらしい)

ビール2本と焼酎2杯を飲んで3450円。
絶対にまた寄りたい屋台だった。

家に帰って録画していたNHKをちゃんと観た。

大して内容のある番組ではなかったが、
日銀前の屋台で先ほどの酔っ払いサラリーマンが常連として映っていた。
「この人だよね」と妻と確認したので間違いない。

その屋台ではしっかりした様子だったので、
昨夜もその屋台で飲んでから立ち寄ったのだと思う。

それにしても、屋台のはしごは楽しいだろうが、
どれだけ家に帰りたくないのか、と家庭事情が心配になった。

今日がいい日になりますように。

福岡博多屋台の情報はコチラ → y@atai web site

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