福岡博多屋台「都」

昨日は妻と屋台へ行った。
天神西通りと親不孝通りの間にある「都」。

暖かくなったので冬場は店の周囲を囲っていたビニールが無くなり、屋台らしい開放感がある。

まずはビールと料理を２品注文。

ホルモン（５００円）。
ピリ辛の味噌味で美味しい。

タンステーキ（９００円）。
肉厚だった。

給料日後の週末のせいか、席が空いてもすぐに次のお客さんが入ってくる。
サラリーマン、カップル、ラーメンだけを食べて帰ったキレイなお母さんと可愛い娘さん、など。

おでんを頼んだカップルの女性が、「ちくわぶ食べたい」と言ったので、
思わず「ちくわぶは関東だけですよ」と教えたら驚いていた。
どうも恋人同士ではなく、出張で福岡へ来ていたようだ。

「ちくわぶ」は小麦粉を練って竹輪状にした物で、
関東では当たり前のおでんの具なのだが関西以西ではまず食べない。
最近でこそ福岡でもデパートなどで売っているが、
以前は東京へ帰った際に買って帰り、
「ちくわぶ」を知らない連中に食べさせて反応を楽しんだものだ。

豚足（２８０円）。
「コラーゲン！」と言いながら妻はかぶりついていた。

「都」は物静かなご夫婦がやっていて、
大将は注文の復唱と「はい」と料理を出す時しか口を開かない。
片付けと屋台の外で焼き物を担当している奥さんも無口だが、
大将が下げた器を手早く洗ったり、大将が焼酎をグラスに注ぐとさっと氷を入れたりで、
無言ながらも夫婦の阿吽の呼吸を感じた。

ビールの後で私は麦焼酎のロックを２杯、妻は麦焼酎のお湯割りを１杯飲み、
締めは焼きラーメン（５３０円）。

焼酎は２５０円で、これまでに行った屋台で一番安い。

お会計は締めて３５１０円。
「コレジャナイロボ」とあまり値段が変わらない。

今日がいい日になりますように。

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