福岡博多屋台「たかちゃん」

金曜日は珍しく私の方が妻よりも帰宅が遅かった。
夕方にはそれがわかったので妻に電話し、晩御飯に何を食べるかを伝えた。

しかし、帰宅前に家へ電話したところ、
「疲れていて何もしていない。今日はどこかへ食べに行こう。」と言う。
しかも「帰りがけに見た屋台はどこも混んでいたのよねぇ」と、
すっかり屋台へ行くつもりのようだった。

自転車で外出していた私は戻りがてら屋台の混み具合を再度チェック。
雨が降り出していたが、家へ帰ってすぐに妻と出掛けた。

行った屋台は「たかちゃん」。
屋台に行くのは久しぶり、４月の屋台オフ会以来だった。

「たかちゃん」は天神親不孝通りの前にあり、
隣は「焼きラーメン」の元祖として天神で一番有名な屋台「小金ちゃん」だ。

「たかちゃん」は初めてで、これで天神親不孝通り前にある屋台は完全制覇。
「小金ちゃん」は記事にしていないが、２年前に一度行き、
名物の「焼きラーメン」などを食べ、もうここはいいや、と正直思っている。

それでも雨にも関わらず「小金ちゃん」には行列が出来ていた。

私達の右には丸刈りのアメリカ人の若い男性が２人。
たぶん佐世保のネイビーだろう。
ラーメンだけを食べてすぐに帰っていった。

まずはビールと、他の屋台で食べた事がない料理を注文。

「もちベーコン」
細長く切ったお餅にベーコンを巻いて焼いた物。
餅の食感とベーコンの風味、焦げた醤油が香ばしくて美味しい。

「コンビーフ玉子」
キャベツ、もやし、コーンビーフを炒めて卵でとじ、マヨネーズとケチャップをかける。
コーンビーフは小さい缶をひと缶使っていて、キャベツでふっわっとした感じ。
これは家でも作りたい。

「キムチホルモン」
本当は「キムチタン」がよかったのだが、タンがこの日は無かった。

３人の中年男性が入ってきて隣に座った。
ラフな格好で話している言葉に訛りがある。
九州でも関東でもないその訛りが気になり、「出張ですか？」と聞いてみた。

すると社員旅行で秋田から来た、と言う。
前日は長崎に泊まり、この日が福岡、翌日大宰府天満宮へ行って帰るらしい。

秋田からは直行の飛行機が無い、という話や、名物稲庭うどんの話などで盛り上がった。
「佐藤養助商店」が一番だが、他にも地元の人も予約しないと買えない小さな名店もあると言う。
私は、秋田以外で「佐藤養助商店」の直営店があるのは福岡だけ、と力説してしまった。
（福岡店は天神大丸のＢ２にある。でも調べたら、その後東京銀座に出店していた。）

皆さん福岡は初めてで、夕食後に屋台の食べ歩きに出掛け、
「たかちゃん」の前には「都」へ行ったとの事。
豚足やラーメンを注文していたが、流石にひとりの人は「もう食べられない」と言っていた。

妻が小声で「ラーメンは『やまちゃん』が美味しいですよ」と教えると、
一番よく喋る人が「テレビで屋台ラーメンの第二位になったのを見た」と言い、
行きたいのだけれどもう無理、と残念そうだった。

そのテレビ番組は、博多華丸・大吉が屋台料理ベスト２０を制覇する、という、
今年になって放送された「いきなり！黄金伝説。」だと思った。

そこで「やまちゃん」にはお土産用のラーメンがあり、
近くの天神店でも買える、と教えたところ、
「これから買いに行きます！」と物凄く喜んで店を出て行った。

私達も結構お腹が一杯になっていたが、このお店は山芋料理が有名。
「いきなり！黄金伝説。」のベスト２０にも入っていたラーメンを最後に頼んだ。

「山かけラーメン」
豚骨ラーメンにやまいものすりおろしがかけてある。
（写真の右上の海苔の下がやまいも）

冷たいやまいもが極細麺と絡んでスルスルっと喉を通っていくのが面白い。
でも普通のラーメンでいいかな、というのが私達の感想。

隣のカップルが食べていたチャーハンも美味しそうで、
シンプルなチャーハンの他に、キムチ、明太子、高菜の焼飯もあった、

瓶ビール２本、焼酎を４杯飲んで４８００円。
私が携帯電話に打ち込んでいた金額とピッタリ。明朗会計で美味しかった。

今日がいい日になりますように。

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