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エリック・クラプトン、11月24日、福岡公演決定!!

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たしかに「パラパラ」

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【東日本大震災:ささやかでも出来ること】
◎「パソコンから出来る寄付について」 → 記事「パソコンの前で義援金を」
◎「福岡県:義援金、救援物資、ボランティアについて」 → 福岡県HP
◎「献血について」 → 「九州の献血センター情報」
「放射線被曝のQ&Aなど」 → 「日本医学放射線学会」
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私は「冷凍食品」をめったに買わないのだが、
テレビ番組で、
「冷凍食品の『炒飯』がパラパラで美味しい!!」
というのを何回も見て気になり、
スーパーの「冷凍食品半額DAY」に買ってみた。

イメージ 1

お皿にあけて、電子レンジで加熱するだけ。
(レンジの中が水蒸気でビショビショ)

イメージ 2
(ザーサイを添えて)

確かに、ご飯粒がひと粒ずつほぐれていて「パラパラ」。
自分で「炒飯」を作ったら、こうはならない。

テレビ番組では、
ご飯をパラパラに調理する為という特殊な機械を紹介していた。

しかし、
食べてみると、食感が何か変…。

イメージ 3

長細い「インディカ米(長粒種」)が多い!!
日本のお米である「ジャポニカ米(短粒種)」と違って粘り気が少なく、
「おにぎり」に出来ない「サラサラ」な米だ。

中国の「炒飯」は「インディカ米」で作るから、
いわば「本場の味」で文句は言えないけれど、
そりゃぁ、「パラパラ」になるわなぁ。
(特殊な機械はいらないんじゃ…)


ちなみに、最近「冷凍食品」を取り上げていたテレビ番組は、
「シルシルミシル さんデー」 … メーカー特集「ニチレイ」 
「お試しかっ!」 … 人気ベスト10全部当てるまで帰れま10「ニチレイ」
「お願い!ランキング」 … 美食アカデミー 本当に美味しい順ランキング「マルハニチロ」
と、すべて「テレビ朝日」。

このご時勢で番組制作費をカットされるなか、
撮影素材を上手に使い回していることに感心してしまった。


明日がいい日になりますように。



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