大名「豚のまんま」

ご近所さん「ハニーさん＆ダーリン」との恒例食事会。
今月のお店は、大名にある「豚のまんま」。

店名にあるとおり、豚肉料理の専門店。

まずは、「野菜スティック」と「豚あわび刺し」。

「野菜スティック」はつけて食べる味噌が旨い。
豚の胃袋の冷製で、食感から名付けられたのが「豚あわび刺し」。

どちらもスターターに相応しく、ビールが美味い。

いよいよメインの豚肉料理が登場。

銘柄豚「茶美豚（ちゃーみーとん）」の「ロースステーキ」、「豚天」。

厚くても柔らかいステーキは旨味が濃く、塩でよしワサビでよし。
「豚天」はサクサク軽い食感。

やっぱりビールが進む。

この店の名物が「博多とんこつ葱しゃぶ」。

なんとも美しい豚のバラ。

豚の頭と豚足でとった「とんこつスープ」に葱をたっぷり入れる。

葱がしんなりしたら豚バラをしゃぶしゃぶし、葱を巻いて頂く。

柚子胡椒をちょっとつけると豚の甘さが引き立つ。

中年４人組はすでに満腹だったが、料理は続く。

つるっと食べてしまった「とんこつ炊き餃子」。

そして鍋の〆は「ちゃんぽん玉」か「雑炊」を選べるが、
美味しいスープを残さず味わえる「雑炊」にした。

デザートは「柚子シャーベット」。

以上、２月２８日までの期間限定「新年会コース」３５００円。
（お店の会員になれば３０００円で味わえる）

しかしながら、今回も「クーポン」を利用したのでひとり「１４００円」。
（クーポンサイトは「ピタチケット」）

ただし、お酒が飲めない「ハニーさん」の分まで男ふたりが飲み倒したので、
ドリンク代は６３００円にもなってしまった。

「これまでクーポンで食べたお店は全部美味しかったね」
とハニーさん。

クーポンサイトを利用し始めた１１月以降、
月に一回の食事会で行ったお店はどこもリピートしたくなるところばかりだった。

＜過去３軒の記事＞
・１１月「串揚げこてつ」
・１２月ジンギスカン「ひつじ家」
・１月ロシア料理「ＮＩＮＡ」

とはいえ、クーポンを使って妻とふたりで行った中には、
もう２度と御免、
とう店もあったんだよなぁ。

次回、３月の食事会（当然クーポン）は、とある「食べ放題」。

日程を私の健康診断が終わってからにした。

今日がいい日になりますように。

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