今週は洋食ＤＡＹＳ

ある物の為に冷凍庫にスペースが欲しくて、
今週は冷凍してあった肉類で料理を作り続けた。

月曜日、半値で買って冷凍した「生ハンバーグ」で「煮込みハンバーグ丼」。
「ハインツ」の「煮込みハンバーグソース」を使用。

火曜日、「鶏もも肉」の「トマト煮」。

ピーマン、アスパラ、ぶなしめじも入れて野菜多目。
ご飯の上に刻んだレタスを敷き、「トマト煮」をかけてこの日も丼飯。

水曜日、「鶏胸肉」を使って「ピカタ」

「トマト煮」が残っていたのでソース代わり。

木曜日、「合い挽き肉」で「キーマカレー」。

市販のカレールーに、
辛味の「ビンダルーペースト」とフルーティな「マンゴチャツネ」を加えてる。
前日に残した「ピカタ」をトッピング。

最近、妻のリクエストで「ドライカレー」を作った時、
「ビンダルーペースト」や鷹の爪を入れて辛くしたつもりなのに、
「あまり辛くないね」
と冷ややかに言われてしまった。
（私は食べながら汗をかいたのだが…）

そこで、この「キーマカレー」には鷹の爪を多めにサービス。

「辛い！！」
と妻に言わしめ、心の中でガッツポーズ。

昨夜はもちろん（？）「二日目のカレー」。

一日たったせいだろう、辛さが落ち着いてしまい、
もう妻の喘ぎは聞かれなかった。

５日も続けて洋食系の肉料理（しかもワンプレート）を食べていると、
さすがに和食で魚を食べたくなってくる。

今夜は、「魚の干物」（やはり冷凍してある）に納豆、冷奴だ。

今日がいい日になりますように。

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ(文字をクリック)

にほんブログ村 地域生活（街） 九州ブログ 福岡（市）・博多情報へ(文字をクリック)

＜クリック募金はコチラ＞