美味！「梅の香ひじき」

先月、「紳介社長のプロデュース大作戦！」というテレビ番組で、
「ご飯の友」日本一を決める「めし友グランプリ」なる企画をやっていた。

その「九州・沖縄ブロック」代表に選ばれたのは、
福岡県の「梅の香ひじき」。

美味しそうだったのだが、
どこで買えるのかわからないし、
ネットで取り寄せるにも放送直後は品薄に決まってる。

まぁ、福岡の物ならその内どっかで見かけるだろう、
と思ってた。

すると、今週、「福岡パルコ」地下の「ＴＨＥ　天神」で大々的に販売していた。
（「ＴＨＥ　天神」は、福岡の特産品やお菓子の地域限定品を扱っているお土産ショップ。
　福岡に住んでいても覗いて楽しい。）

６３０円とちょっと高いが、興味本位で購入。

上げ底のパッケージかと思いきや、
箱のままの大きさの容器に１５０ｇと結構な量。
決して高くない。

材料は、「ひじき」と「カリカリ梅」に「白胡麻」。
ご飯に合う物ばかりの組み合わせだ。

半生なので、いわゆる「ふりかけ」のパサパサ感が無くてしっとり。
梅の歯触りと酸味がいいアクセント。

妻も
「これ美味しいねぇ。
　ご飯がどんどん食べられちゃう。」
と、めったにない大絶賛をした。

妻は「紳介社長のプロデュース大作戦！」を見ていないし、
私もいつも見る番組ではないから知らなかったのだが、
先週放送回で一般審査員による「優勝決定戦」の結果が発表され、
「梅の香ひじき」は準優勝に輝いたらしい。

我が家の定番になり、親戚へのお土産としても使う事になるだろう。
（もし冷蔵庫に入っていなかったら、妻が許してくれなさそう）

※「梅の香ひじき」は、「味のふく富」のＨＰや「楽天」などでも購入可。

今日がいい日になりますように。

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