大名「博多 一風堂 総本店」

何年ぶりかで大名の「博多 一風堂」へ。

日曜日の昼過ぎとあって外に行列。
しかし回転がいいから１０分ほどで入店できた。

ここが「博多 一風堂」発祥のお店で、
昨年の創業２５周年を機に「大名本店」を「総本店」と名称変更したらしい。

改装した店内もえらくモダンになっていてビックリ。

「白丸元味」（中、７００円）
（「並、５００円」はネギのみ、「上、９００円」は具だくさん）

深い旨味のトンコツスープはさすがの美味しさ。

「赤丸新味」（中、８００円）
（「並、６００円」、「上、１０００円」）

黒い「香油」とピリ辛の「うまみ玉」がまた別の美味しさを生む。

替え玉をするかわりに新メニューというご飯を注文。

私の選んだ「スタミナ飯」、妻の「からかめし」。
他にも「明太めし」、「カレーめし」、「ガーリックめし」の全５種類がある。

久しぶりに「博多 一風堂」へ行ったのは、
クーポンサイト「福岡ＣＯＯＴＡＮ」で「ラーメン２杯で２００円」という限定チケットをゲットしたから。
追加したご飯も「期間限定お試し価格」につき半額の「１００円」だったので、
ふたりで合計わずか「４００円」。

私が初めてこの「博多 一風堂」へ来たのは今から２３年前、
出来て３年目でまだ支店の無かった頃。

福岡へ赴任したてで右も左も分からない私を、
「ラーメンにしましょうか」
と後輩が昼食に連れてってくれたのだ。

餃子とご飯のついたランチセットがあり、
テーブルの辛子高菜は食べ放題。

本場福岡の「豚骨ラーメン」が食べられる、と私はワクワク。

しかし、東京生まれのその後輩が注文したのは、
あろうことか、「醤油ラーメン」.

「この辺りで『醤油ラーメン』を食べられる店って無いんですよ」

その当時の「博多 一風堂」には「醤油ラーメン」もメニューにあったのだ。

今や日本全国のみならず海外へも進出した「博多 一風堂」。
それを「豚骨ラーメン嫌いな東京人」に教えてもらった、
というのは思い出すだけで可笑しくなる話だ。

今日がいい日になりますように。

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ(文字をクリック)

にほんブログ村 地域生活（街） 九州ブログ 福岡（市）・博多情報へ(文字をクリック)

＜クリック募金はコチラ＞